[Соб.: при Вас не пекли уже Ваши мамы, бабушки?] [ДЮН:] Не, ну как? Всё вре́мя своё бы́ло. То́лько просты́е кара́льки, бу́лочки, хлеб, кала́чики. [ДГТ:] Пока́ молоко́ даёшь над… на́до, э́то… [Что такое каральки?] Ну, кара́льки, как продаю́тся, э́то… [ДЮН:] Ну, кара́лька… Ў маɣази́не кре́ндель э́тот. [Круглый?] Ну. [Одновременно ДГТ:] Ну. [ДЮН:] А у нас кара́льки. Всё. Всё в пе́чке. [Говорили, что нужно, чтобы хлеб хорошо получился?] А э́то на́до, чтоб настрое́ние було́ путёвое. Е́сли плохо́е настрое́ние, хлеб не получа́ется. А когда́ под настрое́ние, что э́то, тода́ и хлеб, он, э́то, подыма́лся, и всё… И те́сто чин-чинарём. Но э́то по, как вот, по и́хним приме́там, по… по старико́ўским. А [усмехается]… И вы́печка выходи́ла, и… А так, ну а я… [ДГТ:] И… А е́сли бу́дешь матери́ться… [ДЮН:] О. [ДГТ:] На хозя́ина на своего́, то не спякёшь. [ДЮН Смеётся.] [Не говорили, что надо перекрестить хлеб, когда его в печку сажали?] [ДГТ:] А это вот [00:08:54,201 – нрзб.]. [ДЮН:] Ну… Как… как… как заво́дит хозя́йка, она́ зна́ет свою́, э́ту… [ДГТ:] Моли́тву. Не, я моли́твы никаки́е не зна́ю. [ДЮН:] Не, дак оно́, я не про э́то, не про моли́твы, как вот они́...