Характеристики текста
Год2021
СобирателиБАА, ФЕЕ
Место сбора данных
Тюменская область
Ишимский район
Новолокти
Информанты
Данные об инф.
КодГТИ
Полf
Год рождения1937
Место рождения
Тюменская область
Ишимский район
Новолокти
Данные об инф.
КодНМИ
Полf
Год рождения1941
Место рождения
Тюменская область
Ишимский район
Новолокти
Данные об инф.
КодКЛИ_1
Полf
Год рождения1939
Место рождения
Тюменская область
Ишимский район
Новолокти
Опросник
XVI 7 доп
Ключевые слова
Верх-низ, Весна, Война, Время, Давать-брать, Еда, Земледелие, Земля, Зима, Картошка, Меморат, Молоко, Мука, Обувь, Пища, Родство, Рытье земли, Сытый-голодный, Тепло-холод, Хлеб
Ссылка на текст:
ФА ВШЭ 10267
10267
[Раннее говорят о том, что в войну был голод.] [КЛИ:] Ра́ньше плю́шки, вот, уже́ весна́ прийдёт, тепло́, и начина́ют, э́ти, карто́шка вы… выла́зить наве́рх, как плю́шки, мы их называ́ли. Она́ вы́лезет и така́я… [НМИ:] Ста́рая, мёрзлая. [КЛИ:] Ста́рые, мёрзлые карто́шки, така́я. Вот мы хо́дим, кало́ши оде́нем, шоб не потеря́л, и ў суда́ собира́ем плю́шки. [ГТИ:] Плю́шки. Когда́ карто́шку копа́ем, [г]де́-то оста́лась картоши́на. И ёт она́ за́ зиму замёрзнет, и от весно́й их собира́ли, вари́ли, ўо, бы́ло [в]ку́сно, с молоко́м ещё когда́, вкусня́тина. [НМИ:] Ой, молчи́. Щас бы тебя́ заста́вила э́ту плю́шку есть… [ГТИ:] Щас коне́чно. [КЛИ:] Да. Ба́бушка на́ша, моя́ ба́бушка родна́я, и́хная. Она́ счас их раз-раз, и, ра́ньше ж не́ было э́тих, она́ на тёрочке натрёт, сде́лает, и пошли́ плю́шки исть. [НМИ:] Лепёшки выпека́ли… Лепёшки е́ли всё вре́мя. [Только из картошки?] [КЛИ:] То́ко из карто́шки, а бо́льше… Ну, мале́нечко муки́ там подба́вить, что́бы собра́ть её ў ку́чу и всё. [НМИ:] Держа́лось… [КЛИ:] А называ́лись э́тая карто́шка ран… кото́рая, когда́ весно́й са́лишь, а э́т плю́шки уже́ бы́ли уже́ весно́й, когда́ уже́ над... [ГТИ:] Плю́шки, плю́шки… А почему́ «плю́шки», интере́сно. Сло́во «плю́шки». Плю́шки. [КЛИ:] Я не зна́ю. [ГТИ:] Потому́ что, нае́рно… [НМИ:] Ну, не на́ми приду́мано, наве́рное, э́то сло́во – плю́шки. [КЛИ:] Нае́рное, что она́ вот так… [ГТИ:] Плю́шки. Сплю́снутые, поэ́тому нае́рно. [КЛИ:] Плю́шки.