Год | 2017 |
Собиратели | НАС, СЕ, ЧМА |
Брянская область |
Злынковский район |
Карпиловка |
Код | СЛД |
Пол | f |
Год рождения | 1930 |
Брянская область |
Злынковский район |
Карпиловка |
XXV 3 а | Как назывался завтрак? Что ели и пили за завтраком, обедом, ужином? Как различался состав пищи летом и зимой? В разгар страды? Каков был порядок блюд, что подавали на стол первым, последним? Как называлось первое и последнее блюдо? |
XXV 3 б | Как назывался обед? Что ели и пили за завтраком, обедом, ужином? Как различался состав пищи летом и зимой? В разгар страды? Каков был порядок блюд, что подавали на стол первым, последним? Как называлось первое и последнее блюдо? |
XXV 3 в | Как назывался ужин? Что ели и пили за завтраком, обедом, ужином? Как различался состав пищи летом и зимой? В разгар страды? Каков был порядок блюд, что подавали на стол первым, последним? Как называлось первое и последнее блюдо? |
Большой-маленький, Вечер, Время, День, Еда, Новый-старый, Передний-задний, Ребенок, Сон, Стол, Три, Утро, Число
ФА ВШЭ 1038
1038
[Во время еды все вместе собирались раньше за столом?] Да. И де́ти, и все. [Сколько раз в день ели?] Три разы́. [Как назывались приемы пищи?] Как? [Соб. повторяет вопрос. Не понимает. Соб.: Как называли завтрак, например?] Обе́д и у́жин, угу́. А у дяре́вне ня задни… не за́втрак, а сне́данне. И сейча́с мы гово́рим: Сне́данне. [Снеданне?] Да. Тепе́рь ня у́жин, а вече́ря, уже́ ж там… Да пя́ред сном, я сэча́с пя́ред сном не ем.