Характеристики текста
Год2021
СобирателиАМА, ФЕЕ
Место сбора данных
Тюменская область
Ишимский район
Новолокти
Информанты
Данные об инф.
КодМЭГ
Полf
Год рождения1931
Место рождения
Тюменская область
Ишимский район
Новолокти
Опросник
IVa 2 а Готовилось ли специальное блюдо на Святки? Когда и какое?
Ключевые слова
Время, Гулять, Календарь, Конец, Мясо, Начало, Новый год, Парень, Первый, Питье, Пища, Посиделки, Праздники
Ссылка на текст:
ФА ВШЭ 10642
10642
[Какие праздники здесь отмечали?] Ну, как, мы гуля́ли на праздн… в Октя́брьскую, Ноу́%ый год мы встреча́ли вот, молодёж, вот с… соберу́тся, гъврит, хто вот, ну, наприме́р, ну вот с э́тим па́рнем… я дружи́ла, па́рень идёт, он буты́лку несёт, я уже́ чо-нибу́дь там постря́паю, там… э́то са́мое, стря́паю, несу́ чё-нибудь, мо́же, котле́т поджа́рю, то, вот у нас бы́ло, мы де́лали колбасу́ неме́цкую всегда́, я приноси́ла всегда́, дак всем нра́вилась она́, когда́ порося́т ре́жем, осе́рдие, го́лову – вот э́то всё, мы все вари́ли, и ки́шки чи́стили, я сама́ так всё де́лала. Ну до сих пор, щас уже́ я ки́шки не чи́шшу, я порося́т не держу́. Но я покупа́ю мя́со и э́то, и колбасу́ де́лаю.