Характеристики текста
Год2014
СобирателиКВА, НВП
Место сбора данных
Могилевская область
Чериковский район
Устье
Информанты
Данные об инф.
КодСМЗ
Полf
Год рождения1934
Место рождения
Могилевская область
Чериков
Опросник
IVa 11 б Какие обрядовые действия совершались на Крещение? Зачем?
IVa 2 а Готовилось ли специальное блюдо на Святки? Когда и какое?
IVa 2 б Выпекался ли специальный хлеб в это время? Когда именно? Как он назывался? Как он выглядел? Что с ним делали?
IVa 3 Не приглашали ли к ужину мороз или дедов, волка, хозяина и т. д.? Когда и как? Запишите текст.
Ключевые слова
Вода, Время, Давать-брать, Два, Дом, Еда, Закрещивание, Запреты, Зима, Календарь, Каша, Колодец, Крест, Крещенье (праздник), Кутья, Мороз, Народное православие, Неделя, Печь, Пища, Праздники, Пространство, Святки, Трапеза ритуальная, Хлеб, Хлеб ритуальный, Число
Ссылка на текст:
ФА ВШЭ 11127
11127
[Здесь как-то варили кутью?] Ну, кутью́ вари́ли, э́то… не́что каки́й-то пра́здник, вари́ли кутью́. Ой, забы́лася. Ну, вот, тады́... забы́лася, на яки́й пра́здник. Ти на Ма́сленницу, ти я́к-то… И в окно́ г… и гово́рють: «Моро́з, моро́з, ходи́ куть… ходи́ кутью́ ешь». Э́тых… «Моро́з не быва́й, дяте́й не пужа́й». [Усмехается.] «Ходи кутью́ есть». [Усмехается.] [Кутью куда ставили?] На окно́. [В окно и звали его, приглашали?] Да. И зва́ли: «Ходи́ кутью́ есть». [А дальше?] Ходи́... э́тый… «Моро́з не быва́й, дяте́й не пужа́й. Ходи́ кутью́ есть». [Усмехается.] [Туда не вставляли какой-то крестик?] Не. [Вообще делали какие-то крестики?] Э́то на Хряшше́ние. Э́то на Хряшше́ние, вперяду́ на Хряшше́ние. Хре… пяку́ть э́тыя хресты́ у пе́чке. [Пекут?] Да. Де́лают хресты́ из те́ста, из хле́ба, и пяку́ть у пе́чке. Э́то с коля́дами прошше́ние, э́то во… э́то коля́д… ско́лько-то няде́ли ти две коля́ды. Вот. А тады́ э́то как у свято́е Хряшше́ние, с коля́дами прошше́ние. И пяку́ть э́то хрясты́ и всё. [И съедают на Крещение?] Да. [Вы сказали, что две коляды?] Да, две няде́ли коля́д. А тады́... ну а тады́ ж э́то… коля́ды – э́то две няде́ли, там, няде́лю ня де́лают ничёго. Ну а тады́ уже́ як по́сле Хряшше́ния, тады́ уже́ мо́жно всё де́лать. Ра́ньше пря́ли и тка́ли, и вот няде́ля э́та уже́ ничёго. А тады́... [Эти кресты – это специальное печенье? Хлебцы?] Хле… из хле… тады́ ж не… са́ми пе… де́лали. [Сами делали?] Да, са́ми. [Что делали с этими хлебцами?] Крестами? [Соб.: Да.] Е́ли. [Все дети в семье?] Да. [А скотине давали?] Кого́? [Соб.: Скотине, коровам.] Нет. Нет. [В воздух как-то не подбрасывали?] [Усмехается.] Ничего́, не, не. [Соб.: Нам еще говорили, то на Крещение делали какие-то деревянные крестики и опускали их в колодец.] А, э́то было́, гово́рят. [Соб.: Расскажите про это.] Ну э́то на Хряще́ние. На Хряще́ние. Де́лали крясты́ и пу́скали у коло́дежц. И с коля́дами проша́лись. Ну а тады́ ж тяга́ли, тады́ ж… нику́ды… Тады́ ж коло́деж… вон у нас и сейчас э́тый коло́деж ёсть. Воду́ бра́ли из коло́дежа. Э́то тяпе́ря… [Тягали – что значит?] Воду́ вытя́гивали. [И что делали?] Ну чаго́... и… сябе́ ж на́до воду́. [Крестики бросали в колодец, а потом вытягивали?] Ну а тады́... э́то же воду́ бяре́шь, яго́ вытя́гиваешь. Кре́стик. Ну, вы́тянешь и… ну и куды́ яго́ тады́... [А зачем это делали?] Ну кто их зна́еть. [Вытягиваешь крестик – и что с ним делаешь?] Ну что яго́ де́лали… вы́тянешь, тады́ куды́ яго́ дева́ли, я не зна́ю. Ра́ньше ж не было́ воды́. [… - фотография СМЗ.] [Кутью, про которую вы рассказывали, потом съедали?] Да, да, да. Тады́ станови́ли на стол и е́ли.