[Что готовят в канун Рождества?] Да, ва́рят куттю́. В о́бшшем яны́ шше… что тры ра́зы е ва́рють. Во, ну я́ ж никада э́того не де́лала: мне не́када бы́ло з ёй вози́ться. Восямна́дцать коро́ў на хве́рме, во, до́ма дво́е свине́й, коро́ва и ку́ры, тро́е дете́й – и мужи́к хоро́ший [щелкает себя по шее, чтобы показать, что муж пил]. Ка́ждый день под га́лстуком. Во. Дак не́када бы́ло, во, уж э́того, дак я ду́же не… не разва́ривалась ни с чем. [А вообще, ее сварят, а потом?] Ну сва́рять, а тады́... Уже́, ну, све́рху э́ту собяруть, ку́рочкам даду́ть, там уся… усе́й скоти́не по тро́шке даду́ть и са́ми ядя́ть. [Сначала курам и скотине?] Ну да, све́рху, ну сухо́е, э́то ён уже под…горэ́л, так уже э́ту убира́ють. Тады́ же печи, э́то шеча́с газы́, а тада́ ж печь. [В печи варили?] Во, да и… […] [В кут кутью не ставили?] Ну, ста́вили же, ло́жать… сянца́ ло́жуть, во, а тады́ ста́вять тэ́ю уже махо́тку, из ка́шей с той. И стои́ть она́ уже до утра́. У́тром подыма́ются, убира́еть, и всё. Хозя́йство угошча́ють и са́ми ядя́ть. [Мороз на кутью не зазывают?] Не-не, нее, нет, тако́го не слыха́ла. [И так делают три раза?] Да, и ну… [На Рождество, когда еще?] И четы́рнадцатого января, по-мо́йму, ста́вят, потому что… ста́вят че… э́то, я́чную, пшённую и ри́совую. [Каждый раз новую?] Да, ну да. Вот неде́ля прошла, и де́лают другу́ю. К Рожаству́ сде́лали, к Новому году сде́лали и к этому… уже и к Кряшче́нью, то́же ж куття́. [Когда какую?] Да… у кого́ что есть. Тады ж же то́же ўрэ́мя тако́е бы́ло, что хто успеў нато́ўкчь. Сту́па, тоўкач, зярно э́то подсу́шать, и тады́ станови́сь, яго и мяси́. Ме́сишь яго́, пока… ой! Не дай Бо́г уже была… Тепе́р пожа́луста: заходи, дары́ любы́х. И кру́п, и всяго́. И вары́, что хо́чешь.