Год | 2022 |
Собиратели | БЕС, ЗАЛ, ЮВК |
Тюменская область |
Ишимский район |
Карасуль-Октябрьский |
Код | КНП |
Пол | m |
Год рождения | 1957 |
Тюменская область |
Ишимский район |
Карасуль |
Код | КОП |
Пол | f |
Год рождения | 1957 |
Тюменская область |
Ишимский район |
Карасуль |
XI 10 б | Какие существуют запреты при печении хлеба (открывать дверь, входить посторонним, присутствовать мужчинам, брать маленького ребенка хлебными руками (руками в тесте), а то умрет)? |
XI 10 в | Что нужно сделать, чтобы хлеб удался (перекрестить его)? Известны ли поговорки: У хорошей большухи семь раз худой хлеб испечется, Богова му\чка, да херовы ручки? Какие есть еще поговорки о хлебе? |
Брань, Говорить, Душа, Народное православие, Пища, Тесто, Хлеб, Хороший-плохой
ФА ВШЭ 11570
11570
[Не говорили, что когда печешь хлеб, нельзя разговаривать или материться?] [КОП:] Коне́чно, на́до, на́до ду́шу вкла́дывать и ла́сковые слова́ говори́ть, когда́ те́сто заво́дишь. [КНП:] Пригова́ривать. [КОП:] Да, а когда́ на него́ матери́шься, то, коне́чно, ничего́ толко́вого не полу́чится. [А какие ласковые слова говорить?] Ну, чтоб хорошо́ подошло́, чтоб пироги́ бы́ли вку́сные, чтоб те́сто бы́ло хоро́шее. Э́то… Коне́чно, э́то вообще́ вся́кую еду́ на́до гото́вить, слова́ хоро́шие говори́ть. А е́сли и гото́вишь, и ду́маешь: «Го́споди, да как же э́то уже всё надое́ло!» – то получа́ется так себе. [КНП:] Ну.