[Что должно быть обязательно на поминальном столе?] Всё_! И пироги́ там, и ну… ну всё, всё. Заку́ски, сала́ты. [Ну особое что, чем поминают?] Ну па́ску… вот па́ску ре́жем и на сто́л, и вот помина́ем. [На поминках пасху?] Да, да, да везде́… па́ску, ну и чё? Па́ска э́то, па́ска есть па́ска. [Ставили особую поминальную кашу?] А ка́ши, они́ вся́кие. [Делали вы именно на поминки особую кашу?] Де́лали э́то… ну кого́, овся́нка, пшёная. [Именно на поминки?] Да. Да и… и так я щас варю́, я варю́ вся́кую. [Ну а на поминки именно?] Ну вот, вот… так ну как что ща́с еди́м, то и… вари́ли. [Каша, которая ставится на поминальный стол, называется по-особому?] Ника́к не… ну как, как, ка́ша овся́ная, пшёная. Ну ка́к она вот тебе́. [А вот кутья, например?] Ну ку́тью, как она́ е́сть к… кутья́, так и называ́ется. [Что это такое, из чего она состоит?] Да хто́ её зна́ет, я́ уж, ай… Э́то ж молода́я была́, а щас шум тако́й в башке́, дак я всё вот забы́ла. [На поминки хлеб ставили?] А как? Ре… ре́жем. [Резать надо было?] Да, да. Все заку́ски. Кисе́ль, на помина́ние э́то то́же там. [А какой кисель?] Овся́ный. Ну вся́кой есть.