[Сколько раз в день было принято есть?] [ШНМ:] Три, три.
[Как назывались эти приёмы пищи?] [ВВА:] За́втрак, обе́д, у́жин.
[ШНМ:] За́втрак, обе́д и у́жин.
[А ещё как-то могли их называть?] Не зна́ю. За́втрак, обе́д, у́жин.
[ВВА:] У нас… за́втрак, е́то… пото́м по́лдник… па́ужна ка́к-то называ́ли, пото́м па́ужна э́то, ну, пе́ред у́жином па́ужина… Э́то журавли́ приноси́ли па́ужну, вот пе́ред э́той, пе́ред Па́схой, аɣа́. А пото́м журавли́ улета́ли… Па́сху… пото́м начина́ли говори́ть обе́д, а так па́ужна. У на́с па́ужна была́, не зна́ю, как её...
[ШНМ:] Ра́ньше не́ было же часо́в вот, мы не зна́ли вре́мени, по со́лнцу всё. Да́же шага́ми ме́ряли, ско́лько часо́в. Тень, тень. Свою́ тень там засека́ешь, э́то… куда́-нибудь встаёшь. И вот шага́ми ме́ряешь, ско́лько часо́в
[смеётся].
[А вы сказали «паужна»?] [ВВА:] Ну́.
[Как это было связано с журавлями?] А я отку́да зна́ю, журавли́ прилете́ли, па́ужну прине… привезли́. Э́то… ну, обе́д зна́чит э́то.
[Считалось, что журавли еду приносят?] Нее\т
[смеётся]. Э́то а́исты прино́сят то́лько э́тих…
[Детей?] Дете́й. А журавли́ про́сто прилете́ли и вот… и начина́ется и́ли по́лдник, и́ли па́ужна, ну...
[…] Така́я погово́рка была́: журавли́ улете́ли и па́ужну унесли́ с собо́й… и увезли́... и всё, стал обед.