[Что всегда должно быть на столе?] Ну как, в… всегда́ соло́нка, вот всегда́ соло́нка, вот э́тот… [Почему?] А вот я да́же не зна́ю, соль – э́то счита́лось, зна́ешь, бога́тством таки́м б… Э́то обяза́тельно, е́сли со́ли нет, так челове́к счита́лся, э́то… Бе́дные лю́ди, а х… Соль уже́ как-то вот э́то, вот я запо́мнила, у нас всегда́ была соло́нка, так э́то вот, ча́шечка така́я, с со́лью. [Как нужно брать соль из неё?] Я вот сейча́с не обраща́ю внима́ния, я могу́ щепёткой там взять, всё, а тогда нет, тогда́ л… то́лько ло́жкой, то́лько ло́жкой у нас бы́ло при́нято. И я по нача́лу как-то то́же всё, а пото́м, вот, по́мню, тут одна́ моя́ подру́га, сейча́с её то́же живо́й нет, она́ до са́мой ста́... до п… конца́, она́ всегда́ ло́жечкой, вот насто́лько привы́кла. А я сейча́с немно́жко п… тороплю́сь друɣо́й раз и щепёткой возьмёшь, возьму́ - и там э́то посы́пала, а ра́ньше то́лько ло́жкой, стро́го бы́ло. К со́ли то́же относи́лись как к хле́бу. [А если просыпалась соль?] К ссо́ре, нельзя́ бы́ло, что́ ты, что́ ты, за э́тим стро́го следи́ли, е́сли соль просы́палась, э́то обязательно произойдёт ссо́ра, поэ́тому берегли́, я вот и говорю́, что…