Характеристики текста
Год2022
СобирателиФВА, ФЕЕ
Место сбора данных
Тюменская область
Ишимский район
Карасуль
Информанты
Данные об инф.
КодБАА
Полf
Год рождения1938
Место рождения
Тюменская область
Ишимский район
Карасуль
Опросник
XVI 0 доп
Ключевые слова
Война, Крапива, Лук (раст.), Овощи, Пища, Поле, Растения, Травы
Ссылка на текст:
ФА ВШЭ 12813
12813
[БАА прочитала стихотворение «Украденное детство». См. граф. файл BAA-1. Вспоминает о том, что ели в войну в голодное время.] Боɣ награди́л действи́тельно, приро́да не скупи́лась. Како́й то́лько травы́ не вы́росло! Каки́х то́лько не́ было — всё е́ли. И кле́вер е́ли, и лебеду́ е́ли, и крапи́ву е́ли. Ко́нский ща́вель е́ли. Лу́к поле́вой р… ро́с. Сара́нки, э́ти, пу́чки, меду́нки. Вы да́же назва́ния не зна́ете тако́го. Всё вот это рва́ли, и всё вари́ли и е́ли. [Саранки — что за трава?] Сара́нка — это сара́нка. Она́ цветёт краси́вым цве́том, сара́нки. Быва́ет, в сада́х растёт вот. Расцвета́ет вот та́к вот она́, кувши́нчиком. А в земле́ вот так\ой вот [показывает руками круг диаметром примерно 10-15 см] клу́бень. Там. И вот выка́пывали её. И… она до́льками-до́льками. [Клубни эти ели?] Как клу́бень, да. И обшши́пывали эти, она́... расшшип… расшши́пывала эт… по до́лькам. Ой, э́то бы́ло объеде́нне! Она мя́гкая, её изде́лаш. Я оди́н раз поле́зла… Сестра́ настря́пала лепёшек каки́х-то, госте́й ждала́. И поста́вила на по́лку. Я позапе́чке поле́зла. Го́лод не дава́л поко́ю. Я поле́зла и оборвала́сь и вме́сте с э́тими лепёшками, и по́лка па́ла, и всё разби́ла [смеется]. Нава́рят вот э́ту траву́. Про́сто трава́. Забели́ть… обвалю́...