Характеристики текста
Год2019
СобирателиСС, ФВП
Место сбора данных
Ивановская область
Южский район
Погорелки
Информанты
Данные об инф.
КодАЕГ
Полf
Год рождения1954
Место рождения
Ивановская область
Южский район
Погорелки
Данные об инф.
КодАА-1
Полm
Год рождения1952
Место рождения
Ивановская область
Южский район
Погорелки
Данные об инф.
КодБКИ
Полf
Год рождения1934
Место рождения
Ивановская область
Южский район
Погорелки
Опросник
Ключевые слова
Время, Календарь, Лето, Молоко, Печь, Пища, Праздники, Троица, Угощение, Яичница, Яйцо
Ссылка на текст:
ФА ВШЭ 12915
12915
С: На Троицу принято готовить что-то особенное?
АЕГ: В Троицу тоже, да раньше <...> яичницу. В Троицу... Подсказывай мне! Я же могу забыть половину. Яичницу.
С: А как ее готовили?
АЕГ: Яйца, молоко ставили в печку, ставили вот. Это вот называлось яичница. Этой яичницей всех угощали. Это самая троицкая еда, яичница.
С: Всех — это кого?
АЕГ: Вот вы ко мне придете, я вас тоже яичницей бы угостила в Троицу. Приезжайте в Троицу.
С: Хорошо.
АЕГ: Приезжайте.