Год | 2019 |
Собиратели | СС, ЮМК |
Ивановская область |
Южский район |
Хотимль |
Код | РГВ |
Пол | f |
Год рождения | 1967 |
Ивановская область |
Южский район |
Круглово |
Пирог, Пища, Свадебный обряд, Свадебный пир, Семейные обряды, Угощение
ФА ВШЭ 13007
13007
С.: А что готовили на свадьбу? Есть что-то, что обязательно нужно приготовить?
РГВ: Да знаешь, теперь вот всего полно. А раньше ведь чего: студень, картошка, селедка, помидоры, огурцы. Чего… Пироги, пироги все время пекли. А сейчас вот торт. А раньше пироги ведь, пироги, пироги. Я вот часто пироги пекла. И хлеб я умею печь. Больше меня, уж наверно, никто пироги не пек. У меня муж любил пироги. Он даже с супом пирог ел. Ватрушки. А в печке какие ватрушки-то! Вы не пробовали деревенских ватрушек.
РГВ: Да знаешь, теперь вот всего полно. А раньше ведь чего: студень, картошка, селедка, помидоры, огурцы. Чего… Пироги, пироги все время пекли. А сейчас вот торт. А раньше пироги ведь, пироги, пироги. Я вот часто пироги пекла. И хлеб я умею печь. Больше меня, уж наверно, никто пироги не пек. У меня муж любил пироги. Он даже с супом пирог ел. Ватрушки. А в печке какие ватрушки-то! Вы не пробовали деревенских ватрушек.