Характеристики текста
Год2023
СобирателиВКВ, ФВА, ФВА, ФЕЕ
Место сбора данных
Тюменская область
Викуловский район
Ермаки
Информанты
Данные об инф.
КодПНК
Полf
Год рождения1960
Место рождения
Тюменская область
Викуловский район
Ермаки
Данные об инф.
КодПСА
Полm
Год рождения1957
Место рождения
Тюменская область
Викуловский район
Ермаки
Опросник
XXV 12 Как следует брать соль из солонки? Можно ли в нее макать хлеб или другую пищу, брать соль пальцами? Чем объясняются запреты? К чему просыпается соль за столом? Что нужно сделать, чтобы не поссориться?
Ключевые слова
Битье, Два, Дом, Запреты, Кара, Коровай, Нож, Падать, Приметы, Ребенок, Свадебный обряд, Соль, Ссора, Стол, Тело человека, Утварь, Хлеб, Хлеб ритуальный, Хороший-плохой
Ссылка на текст:
ФА ВШЭ 13557
13557
[Соль на столе можно оставлять?] [ПНК:] Нет. И вообще́, говоря́т, нельзя́ на столе́ оставлять со́ль. Соль, ножи́. Нож вообще́ не до́лжен быть на столе́. [Почему?] А почему́ – не зна́ю. А вот, что нельзя́. Осо́бенно е́сли, говори́т, вот быва́ет, что двумя́ ножами́ же чё-нибудь де́лаешь – два ножа́ ни в ко́ем ра́зе. Ещё один там допуска́ется, а два вообще́ нельзя́. А со́ль – то́же говоря́т, что нельзя со́ль по… на стол\е чтоб она была́. [… – отвлекается на телефон.] [Если соль рассыпается, что-то говорили?] [ПСА:] Да не́т ка́к-то. Ра́ньше бы́ло, ти́па в ло́б дава́ли, это… А я́… [ПНК одновременно:] К с… к ссо́ре, говоря́т, е́сли соль рассы́палась. [ПСА:] А я́ где́-то в интерне́те ли где́ прочита́л, что э́то ти́па непра́вда – вот э́то. Э́то, в лоб би́ли тогда́ ещё, давно́, что со́ль была дефици́т, и вот кто́-то где́-то там доста́ли, принесли́, а ребёнок рассы́пал соль, им жа́лко, они́: «У, нехоро́ший!» И там ра́з – за э́то там да́ли. [ПНК:] Ти́па оттого́ и пошло́ это всё. [ПСА:] И оно́ оттого́ и пошло́, что́ вот, ти́па, если со́ль рассы́пал – надо в лоб да́ть там, или ещё что́-то. [А раньше как это объясняли, до того, как вы прочитали? Это просто обычай был – в лоб давать?] Ну да. Ти́па что́ вот не… Ти́па нехо… что́-то нехоро́шее мо́жет случи́ться там, или что́-то тако́е. [ПНК:] Та́к же как я́ про ви́лку расска́зывала [см. XXIa-14 б, в], если упа́ла – три ра́за постуча́ть [смеется]. [ПСА:] А, «сиди́ до́ма». [ПНК:] Так и ту́т. [То есть, если в лоб дать, все будет хорошо?] [ПСА:] Да, должно́ быть нормализова́ться, и… [нрзб. – 00:42:49,132]. [ПНК:] Не случи́ться ссо́ре. [ПНК:] Ну. [Можно ставить соль на стол на свадьбе?] [ПСА:] Ой, вот э́то я не зна́ю. [ПНК:] В э́той-то вот, в… Как выно́сят э́ти… Ка́к он называ́ется, карава́й-то. Наоборо́т же, в с… в среди́не со́ль же стои́т. [ПСА:] Дак это карава́й. [ПНК:] Ну. [ПСА:] Встреча́ют. [ПНК:] Так оно́ же на сва́дьбе. [ПСА:] А, ну да́. Ну… да.