Характеристики текста
Год2023
СобирателиАБМ, ФЕЕ, ШАА
Место сбора данных
Тюменская область
Викуловский район
Ермаки
Информанты
Данные об инф.
КодСТТ
Полf
Год рождения1952
Место рождения
Тюменская область
Викуловский район
Ермаки
Опросник
VIII 20 Что делали, чтобы корова при дойке стояла?
VIII 17 б Какой по счету удой после отела можно было брать в пищу?
VIII 17 г Что делали с последом
Ключевые слова
Болезни скота, Доение, Еда, Животное, Заговоры, Запреты, Знак-знамение, Знахарь, Корова, Молоко, Навоз, Питье, Пища, Послед, Приметы, Прорицание, Пространство, Скот, Скотоводство, Собака, Хлев, Хороший-плохой
Ссылка на текст:
ФА ВШЭ 13769
13769
[Сразу после отёла можно брать молоко в пищу] Нет, это моло́зиво вс… стара́емся телёнку вы́поить, что́бы телёнок был как-то покре́пче. [Это какое-то определённое количество удоев?] Ну пока́, пока́ вот оно́… бу́дет бе́лое, оно́ же снача́ла-то жёлтое тако́е, густо́е молоко́. Пото́м уже́ как начн… начнётся бёлое молоко́, всё, уже́ начина́ют са́ми пить. В пи́щу. А так стара́лись телёнка пои́ть пе́рвые дни. [А если корова-первотёлка не даётся доить?] О, быва́ло у меня́. [Смеётся.] Бы́ло де́ло. Всей… всем колхо́зом дои́ли. И держа́ли – и за рога́, и за но́ги, и всё равно́ дава́ла как. [Не было людей, которые знали, что сказать?] Ну, вот, и приглаша́ли мы, кото́рые лю́ди зны́ли, и всё равно́ ничего́ не могли́ сде́лать. [Не помогало?] [Отрицает.] И так сдали, не́тель была́ хоро́шая, и молоко́ сра́зу ста́ла с… дава́ть хорошо́. А ничё не могли́ сде́лать, не дава́лась дои́ть. И всё, и посда́ли. [Когда были болезни у скота, этих знающих людей вызывали?] Да. [А что они делали?] Ну, чё, они́ загово́ры каки́е-то де́лали. А… в основно́м-то ветврача́ вызыва́ли, тогда́ же ветврачи́ бы́ли. [Но вызывали знающих людей, чтобы они поставили корову?] Ну, то ли они́ зна́ли, то ли они́ не зна́ли, ну, вот, передаём же друг дру́жке вот. [А что они делали?] Да чё-то шепта́ли. [Последом не надо было потереть корову?] Да нет. После́д сра́зу убира́ли, что́бы… [Куда?] Ну, в наво́з. Что́бы коро́ва не съе́ла его́. [А она может его съесть?] Да. [А почему это плохо?] Ну, чё-то говоря́т пло́хо. [С телёнком будет?] Нет. Ме́ньше молока́ что ли бу́дет дава́ть, ну, не зна́ю, почему́-то не… Говори́ли, что нельзя́, что́бы коро́ва съе́ла после́д. Карау́лили, убира́ли. [А если собака?] Ну, соба́ка не зна́ю. Не дава́ли никогда́ соба́кам. Соба́ку не пуска́ли во хлев.