Характеристики текста
Год2023
СобирателиГДВ, СВИ
Место сбора данных
Тюменская область
Викуловский район
Ермаки
Информанты
Данные об инф.
КодКАВ
Полf
Год рождения1952
Место рождения
Тюменская область
Викуловский район
Ермаки
Опросник
XI 2 Как называется маленькая булочка? Какой формы бывали маленькие булочки и когда их пекли?
Ключевые слова
Большой-маленький, Еда, Календарь, Пасха, Пирог, Пища, Праздники, Хлеб, Хлеб ритуальный
Ссылка на текст:
ФА ВШЭ 14072
14072
[Ранее КАВ рассказывает, что на Пасху пекли маленькие булочки, их называли «колобушки» – см. карточку Va-18 доп.] [Маленькие булочки – колобушки?] Колобу́шки у нас зва́ли, ра́ньше они́, раз они покупа́ют яни́… раз по-белору́сски они́ зва́ли «колобу́шки». […] [Колобушки – это именно маленькие булочки?] Вся́кие, у нас и больши́е, мы зва́ли кол… ра́ньше колобу́шками зва́ли. А пото́м уже́ ста́ли и ма́ленькие, и больши́е бу́лочками звать. И ма́ленькая есть бу́лочка, и больша́я есть бу́лочка, а ра́ньше они́ зва́ли к… на́ши вот ма́ма и ба́бушка, ба́бушка осо́бенно, она́ за нас че́ствовала происхожде́ние. Она́ [говорила] – «колобу́шка».