[Можно ли было оставить недоеденный хлеб?] В… е́сли упа́л хлеб, на́до обяза́тельно, ба́ба на́ша, ба́бушка учи́ла: подними́, поцелу́й, перекрести́ся. Что э́то… урони́л хлеб, что и… урони́ла хлеб. Выки́дывать хлеб не дава́ли. Е́сли что, дак то́лько ку́рочкам и́ли скоти́не. А вот так про́сто э́то не вы́кинешь хлеб, как во сейча́с. Я друɣо́й раз как не прие́ду к свое́й до́чке в Ви́кулово [село Викулово, районный центр Викуловского района], она́ там кусо́чек… «Собира́йте, я ку́рицам увезу́!» С… хлеб нельзя́ выки́дывать! А вот… ну, не то́лько моя́, там, поɣляди́шь, и в ɣорода́х вон живу́т. Куда́ им, дева́ть не́куда, кусо́чки хле́ба выки́дывают. А хлеб выки́дывать… ра́ньше потому́ что не выки́дывали, потому́ что они́… с трудо́м д… он достава́лся э́тот хлеб, не хвата́ло всё. [Говорили, что плохое что-то может случиться, если не доесть хлеб?] Ну, нас про́сто пуɣа́ли ра́ньше, что, е́сли не съешь хлеб, х… сон нехоро́ший присни́тся. Вот так ста́ренькие, лишь бы что́бы вот э́то… мы мале́нько… […] [Если упал хлеб, нужно поцеловать хлеб, если он упал?] Поцелова́ть и перекрести́ться. [И потом доесть его?] Ну, дое́сть и́ли положи́ хотя́ бы на стол и́ли куда́, то́лько не выбра́сывай. Е́сли ты уже́ не хо́чешь, и у… и́ли урони́л неча́янно, е́сли не… урони́л неча́янно, ты дое́шь его́, поцелу́й обяза́тельно. Мам… ба́ба на́ша учи́ла, что обяза́тельно, потому́ что они́ дорожи́ли, ра́ньше не… не хвата́ло. Они́ ɣолодова́ли, они́ наɣолодова́лись, они́ вот э́то вот… и нас и учи́ли, что… бережи́те хлеб. […] [Можно ли было брать взаймы хлеб?] Бра́ли, быва́ли, быва́ли, дава́ли ж лю́ди. И взаймы́, и на́ши… е́сли вот вдруг не хвати́ло: «Ой, не хвати́ло…» ну сейча́с-то уже́ тако́го нет, а ра́ньше бы́ло. Испечёшь хлеб – ой, на у́жин хле́ба не хвати́ло, там сосе́дка: «Дай?» – «Дам!» и сно́ва несёшь потом… бы́ло, я ещё ма́ленькая, по́мню… бы́ло-бы́ло, к нам приходи́ла сосе́дка одна́, там была́. У нас семья́ больша́я была́, но у нас всеɣда́ как-то хлеб был, ба́ба стря́пала, баба Мо́тя у нас, а… сосе́дям там, ба́бушки не́ было, дак не хвата́ло. [А отдавать долг хлебом могли?] Нет, тако́го не́ было. Муку́ дава́ли в долг, во е́сли вот придёшь, муки́ не хвата́ет, пришла́ сосе́дка: «Во муки́ не́ту, пока́ смелю́… сме́лем мы, да́йте муки́». Вот дава́ли. [Можно ли было смеяться над хлебом?] Н… э́то, не с… мы не с… нее, тако́го не́ было, ничё не зна́ю… [Может, говорили, что нельзя смеяться?] Нам ничё не ɣовори́ли, а мы ка́к-то и не смея́лись, хлеб есть хлеб. Во… мы… мы слы́шали, как они́ страда́ли ра́ньше, что они́ недоеда́ли, и мы ка́к-то вот э́то почита́ли. […] [Можно было есть на ходу?] А на ходу́ е́ли. У нас ма́ма была́ раз теля́тница, она́ была́, схвати́ла, да пото́м теля́т пасём же, мы за неё пото́м пасём, и она́ у́тром бежи́т, накла́дыва́ли план де… коси́ть же се́но, на́до в колхо́зную коси́ть и себе́, две коро́вы держа́ли. Она́ на ходу́ то́лько е́ла. И мы друɣо́й раз теля́т пасём: телёнок побежа́л в одну́ сто́рону, друɣо́й – в друɣу́ю, берёшь кусо́к и… и во на ходу́ и е́ли. Ну, на ходу́ э́то мы ɣовори́ли, что не… ма… нам ɣовори́ли – нельзя́, что пода́вишься. На ходу́ есть. […] [С собой давали хлеб, если уходишь из дома?] Да.