[Можно ли было оставить недоеденный хлеб или всегда нужно было до конца доедать?] Мо́жно. Почему́… мо́жно, но мать никогда́ не выки́дывала э́ти кусо́чки. Она́ суши́ла. [Потом это в суп, скотине давали?] Скоти́не, да. Потому́ что же коро́вы бы́ли, и нарожда́лись теля́та. И вот в основно́м теля́там пото́м. Но хлеб э́тот не выбра́сывался. [Что делали, если хлеб на пол упал?] Ну… ну, нет, не поднима́ли, просто, ну… скоти́не отдава́ли и всё. [Что делали с крошками, которые на столе оставались?] Ну, вообще́ говори́ли, что н… нельзя́ руко́й кро́шки со стола́ собира́ть, ну́жно тря́почкой обяза́тельно собира́ть. И… ну, мно́гие вот со стола́ е́сли собира́ли кро́шки, они́ их сно́ва съеда́ли, э́ти кро́шки, не выбра́сывались, не зна́ю, кто ка́к. [Почему нельзя было собирать ладонью?] Ну, в… к бе́дности. К бе́дности. Что го́лой ладо́нью собира́ешь, что бу́дешь кро́шки есть. К бе́дности. [Могло быть такое, что первый кусок хлеба не доел, а уже второй начинаешь?] Говоря́т, э́то голо́дный кто́-то в семье́. [Да?] Да. [Кто-то из живых?] Да, из живы́х и говори́шь… ну, вот не дое́л, кусо́чек лежи́т, и сно́ва взя́л, и говори́шь: «ɣо́споди, кто́-то голо́дный у меня́ в семье́».