Характеристики текста
Год2023
СобирателиАБМ, ГАК, ОМС, ОМС
Место сбора данных
Тюменская область
Викуловский район
Викулово
Информанты
Данные об инф.
КодМВД
Полf
Год рождения1942
Место рождения
Тюменская область
Викуловский район
Ермаки
Опросник
Va 18 б Что делали с пасхальными яйцами? Что делали со скорлупой пасхальных яиц?
Va 18 а Как назывались пасхальные яйца? В какой день их красили? Запрещалось ли есть крашеные яйца в первый день Пасхи? Почему? Сколько раз в году и когда красят яйца?
Va 18 д Примечали ли, как в этот день встает солнце? Говорили ли, что оно “радуется, играет“? Что это значит?
Va 18 г Почему нельзя было спать во время пасхальной всенощной (заутрени)? Что случится, если нарушить этот запрет? Нарушение каких еще запретов может привести к таким последствиям? Топили ли печь в этот день? Варили ли сыр? Кормили ли коров специально кашей? Ходили ли в этот день священники по домам? Что делали? Как их встречали? Ходили ли в этот день качаться на качели? Кто? Обходили ли дом с иконой?
Ключевые слова
Будить, Весна, Время, Говорить, Гость, Дом, Еда, Запреты, Календарь, Канун, Кулич, Курица, Мать, Меморат, Мытье, Мясо, Ночь, Очищение, Пасха, Печь, Пища, Праздники, Пространство, Птицы, Речь ритуальная, Родители, Родство, Свой-чужой, Смотреть-заглядывать, Солнце, Сон, Стол, Танец, Трапеза ритуальная, Уборка дома, Украшать, Умывание, Утро, Хлеб, Хлеб ритуальный, Чистый-грязный, Яйцо, Яйцо пасх.
Ссылка на текст:
ФА ВШЭ 14170
14170
[Запись встречи в викуловском РДК с основательницей ансамбля «Вячорки» В. Д. Михиенко, уроженкой с. Ермаки. МВД вспоминает о детстве и молодости в Ермаках.] Ой, вы зна́ете, а как Па́сха, кака́я была́ в Ермака́х, я пото́м ско́лько литерату́ры перечита́ла, и я ниɣде́ не встреча́ла, ну, мо́жет быть, что изоби́лие на столе́ – э́то есте́ственно, мо́жет быть, в ка… у ка́ждого, но я ниɣде́ не встре́тила, что́бы украша́ли пи́хтой. У нас же там под го́рку спу́стишься в Ермака́х, и пи́хта растёт. И вот э́ти ла́почки, и вы зна́ете, вот е́сли бы вот э́то шшита́ть, что э́то – жило́й дом [обводит рукой кабинет], зна́чит, вот э́та ла́почка была́ бы и за часа́ми, и за карти́ной, и везде́ всё, пол весь… Э́то сейча́с ковры́, пала́сы, а э́то моё де́тство и моё взросле́ние, и я… [… – Говорит, что Ермаки остались в её сердце несмотря на то, что она перееехала, а также рассказывает про то, как раньше собирали клюкву и ездили продавать её в Омск.] Вот, и Па́сха, для меня́ – э́то, наве́рно, вот са́мый я́ркий, са́мый… Потому́ что, во-пе́рвых, пе́чки не топи́ли, всё ɣото́вили зара́нее, и не спа́ли взрос\лые, всё, всю ночь не спа́ли. И вот там они́ всё ɣото́вили с ве́чера, ну, но́чью всё, и когда́ мы детьми́, а мы хто, кто на пола́ти зале́з, хто на пе́чке спа́ли, хто, в о́бщем, зна́ете, где-то н… на полу́ де́ти, а взро́слые не должны́. Но у́тром, коɣда́ буди́ла ма́ма и ɣовори́ла: «Ай, де́ти, ўстава́йте, ужо́, вон, сол\нце иɣра́е!» Ой, я ещё не забы́ла-то, говори́ть уме́ю по… по-ермако́ўски. [Смеётся.] Вот, и буди́ла нас, мы выходи́ли и смотре́ли э́то со́лнце, а умыва́лись обяза́тельно яйцо́м, умыва́лись – и раɣовля́ться. Ну и тут уже́, зна́ете вот, любо́й челове́к, кото́рый да́же по… ну, случа́йно зашёл, он был вели́ким го́стем. И я по́мню, раз мы жи́ли почти́ ря́дом, дед у нас жил, де́да своего́ родно́го я и не по́мню, и не ви́дела, он о́чень ра́но у́мер, а его́ дя́дя родно́й че́ре… [через дорогу жил] И мы всеɣда́ счита́ли детьми́, что э́то наш родно́й дед, он уча́стник то́же войны́, в о́бщем, вот так. И я по́мню, что вот разɣовля́лись, коне́чно изоби́лие, в обяза́тельном поря́дке на́ ночь, на́ ночь ста́вили всё на стол, части́чную, э́то… Па́сха обяза́тельно стоя́ла, яйцо́, зна́ете, де́лали свой сыр, дереве́нскый, отжима́ли и де́лали свой, в о́бщем стол ломи́лся от вся́ких, обяза́тельно холо́дное мя́со, там всё, и, вы зна́ете, вот э́ту ма́мину тради́цию, ну и пусть, коне́чно, я же взро́слым челове́ком уже́ ушла́ от ма́мы, вот, но я соблюда́ю её до сих пор, у меня́ всеɣда́ пе́… э́то, пе́ред, ну, в ночь в э́ту па… пасха́льную я всегда́ ста́влю и па́сху, и я́йца, и что-то тако́е не по́ртящее, что оставля́ю всё э́то на столе́. [МВД переходит к другой теме, через некоторое время соб. задаёт вопрос про Пасху. Соб.: Умываться яйцом – э́то как?] Э́то, умыва́ться яйцо́м, на умыва́льнике бы́ло, лежа́ло к… э́то яйцо́, поня́тно, что кра́шеные я́йца, всё, и вот ум… Когда́ умыва́ешься, и обяза́тельно яйцо́м, и ма́ма да́же приɣова́ривала, что́бы и здоро́вье бы́ло, что́бы красота́ у д… на девчёнок, дак что́бы красота́ у девчёнки была́ и чтобы́ здоро́вье. И вот э́тим яйцо́м… [… – МВД меняет тему. Через некоторое время опять заговаривает о Пасхе.] И пе́ред Па́схой к ку́рицам под… ла́зили под печь, ра́ньше же ку́рицы в до́ме зимо́й держа́ли, потому́ что э́то зима́ и вычища́ли всё вот э́то там, по́мню, как ма́ма заставля́ла ла́зить нас, э́то, там, и вычища́ть. […] [Вы сказали, что соблюдаете мамин обычай накануне Пасхи ставить еду на стол?] Уɣу́. [Она всю ночь стоит?] Да, да. И она́ всю ночь стои́т. Кра́шеные я́йца уже́ ложу́, па́сху, ма́сло сли́вочное обяза́тельно, мя́со холо́дное отварно́е. Э́то же сейча́с в магази… а я́ же вы́росла, коне́шно, и сама́, взро́слая уже держа́ла всё. У меня́ и хозя́йство бы́ло э́то, э́то сеча́с я уже́… вот та́к меня ка́к-то и здоро́вье зажа́ло, и всё на све́те меня́ зажа́ло, и я э́то – но вот э́то соблюда́ю. Может быть, э́то еди́нственный вот тако́й…