Характеристики текста
Год2023
СобирателиГДВ, ФВА, ФВА
Место сбора данных
Тюменская область
Викуловский район
Еловка
Информанты
Опросник
Ia 14 е Расплетали ли невесте косу? Кто это делал? Как это называлось?
Ia 2 а Кто ездил сватать?
Ia 2 а
Ia 13 в Существуют лил специальные обрядовые свадебные кушанья, какие?
Ia 8 б Как происходят сборы невесты? Был ли обычай мыть невесту в бане, расплетать ей косу? Кто это делал? Как одевали невесту к венцу, что делали, чтобы защитить ее от порчи?
Ia 16 а Как назывались участники свадебной процессии? Кто это был? Сколько их было?
Ia 2 в Как невеста во время сватовства показывала свое согласие/ несогласие идти замуж
Ia 21 а Существовал ли обычай молодым посещать семью невесты вскоре после свадьбы? Как назывался этот обычай? Когда это происходило?
Ключевые слова
Верх-низ, Вино, Водка, Война, Волосы, Ворота, Время, Говорить, Головные уборы, Гулять, Дар, Двор, Дни, Дом, Жених, Жесты, Жизнь-смерть, Зять, Календарь, Капуста, Каша, Конец, Коса (волосы), Красный цвет, Крест, Лента, Мать, Меморат, Над-под, Начало, Невеста, Новый год, Овощи, Одежда, Отец, Пасха, Первый, Печь, Пиво, Пирог, Питье, Пища, Платок, Подпол, Праздники, Приглашение, Пространство, Пьянство, Растения, Речь ритуальная, Родители, Родство, Свадебный обряд, Сват, Сватовство, Свекровь, Свой-чужой, Сговор свадебный, Семейные обряды, Сноха, Соль, Сосед, Стол, Сыр, Теща, Три, Троица, Утварь, Хлеб, Хмель, Цвет, Чины свадебные, Число
Ссылка на текст:
ФА ВШЭ 14266
14266
[Соб.: Мы приехали узнать, как раньше праздники праздновали, смотрели за скотом.] Как ра́ньше пра… пра́здники пра́зднуют… де́точки… [Соб.: И как свадьбу справляли.] Сва́дьбы ра́нше иɣра́ли у до́ме, у до́ме иɣра́ли, вот. Проду́кты таки́е бы́ли до́ма, ў ру́сской пе́чи всё ɣото́вили: боршши́, супы́, ка́ши вары́ли, стра́пали пирожки́, бу́лочки – ў пе́чи ў ру́сской. [Что-то специальное готовили?] Ну пе… [Что-то готовили только на свадьбу?] Ну на сва́дьбу – е́то, е́то вот, и пирожки́, и ша́нежки. Ра́нше ж магази́на, ничаво́ не было́. Пи́во вары́ли своё, самоɣо́нку ɣна́ли свою́ ра́нше – и во́дка была́, и самоɣо́нку ɣна́ли ўсё раўно́. Пи́во фля́гами вары́ли: хме́ль запаса́ли и вары́ли пи́во – э́то ра́нше. Дня тры́, чаты́ре ɣуля́ем, сва́дьбу ɣуля́ли ра́нше ў до́ме ў свои́м. Сейча́с же сва́дьбы то, е́то, в шко́ле де́лають п… ну, а ра́нше ў до́ме ɣуля́ли, вот, и пь\яные не были́, вот. День ɣул\яют, наза́ўтра на рабо́ту – коўхо́зы ж бы́ли, во. На рабо́ту, ка́к-то их на рабо́ту, и пья́ными не были́. [Дни свадьбы как-то назывались: первый, второй, третий?] День сва́дьбы? [Названия были какие-то?] Да не… не… я не зна́ю. Ника́к не называ́ли, ўот. Сва́дьба е́сли, же́нится па́рэнь – ужо́ намеча́ется сва́дьба, ужо́ подɣота́вливаются. Ра́нше поɣрэба́ бы́ли, по две́, по тры́ коро́вы держа́ли, сыр, тво… творо́ɣ – э́то ўсё ў по́ɣрэбе держа́ли, во. А на… намеча́лись вот… Сва́дьба прихо́дюится, ў ка́ждым… Сейча́с же зво́нють на сва́дьбу, а ра́нше ходи́ли по дома́м зва́ли: «Прыходи́те на сва́дьбу». Свои́х и сусе́дей зва́ли, во, а назва́ния не зна́ю. Ну сва́дьба и сва́дьба, во. Сва́дьба прышла́. На дома́х писа́ли листо́ўки, накле́ивали на воро́тах, что «день сва́дьбы», вот, что «прыходи́те на… на сва́дьбу». [Было что-то между свадьбой и сватовством?] Не, бом… бы́ло так вот: д… сдру́жутся па́рынь и де́вушка, дру́жуть, а пото́м ужо́ яны́ сɣово́рутся – когда́ ужо́ вме́сте бу́дуть – жани́ться. П… па́рень бяро́т дя́дю своеɣо́ и́ли там р… сусе́дей коɣо́, иду́ть у сва́ты, к де́вушке в сва́ты идуть. Бяро́т, е́то, и́ли ли́тру вина́, и́ли че́тверть, во, тро́хлитро́вую буты́ль самоɣо́нки, прывя́зывають ле́нту кра́сную на е́то, на буты́ль, иду́ть у свадьбу, и бу́лку хле́ба, и наве́рх посыпа́ют со́ллю. Вот прыхо́дють у до́м: «Вот вам даём ɣоре́лку, а вы нам кра́сную де́ўку», – э́то в сва́ты прыхо́дюють. Вот ста́вють на сто́л, налива́ють… пе́рвой няве́сте налива́ють, а бо́льше ника́к не п… не получа́ется. Ни ма́тери… а… а ка́к ма́тери нале́ють – а вдру́ɣ няве́ста не соɣласи́тся. Пе́рвой-от налива́ют няве́сте, вот. Няве́ста вот п… бя… бяре́, а ра́ньше пи́ли стакана́ми ст… ну, по двести ɣра́мм стака́ны ра́нше бы́ли. Налива́ють стака́н няве́сте, ина́ выпива́е и ɣово́рэ: «Вот я соɣла́сна идти́ть за́муж». Вот я́ ишла – у мене́ му́ж быў, зва́ли Никола́й. Он прыхо́дит с дя́дем и с ку́мом ко мне ў сва́ты, налива́ють стака́н э́тый. Мать пла́ча – но отца́ не было́, отца уби́ли на фрон\те – что «не ходи́, ты ешшо́ молода́я, девятна́дцать лет, куда́ ты за́муж иде́шь», – а я ɣовору́: «Всё рано пойду́, я еɣо́ люблю́», – а ён сяди́ть моўчы́ть. И налива́ется мне е́тый больше́й стака́н – я еɣо́ з ро́ду не пила́, ну а что: нале́ли – на́до выпива́ть. И я ве́сь до ɣра́мма вы́пила, пе́рвый стака́н, и сказа́ла: «Я соɣла́сна. Я Никола́я люблю́ и за… за яɣо́ пойду́», – во. И все сказа́ли: «Ура! Ура!» – а пото́м уже ста́ли всем налива́ть: и сва́ту, и дя́дю, и ма́ме, и дь… там, всем и пото́м и жаниху́. А жани́х сказаў: «Я соɣла́сен. Если б я́ соɣла́сен не бы́ў, я бы ў сва́ты не пошёў». Вот, вот так ра́ньше было́, прыходи́ли ў сва́ты. [Косу расплетали потом перед свадьбой?] Не, вот ко… ко́сы е́то заплета́ли, як сва́дьба, як сва́дьба иде́ть, и де́ўка… подру́жка, «подру́жка» называ́ется, заплета́е ко́су – одну́ коси́чку, ну и́ли и ко́сы – ч… ра́ньше бы́ли больши́е – заплета́е ко́су э́та подру́жка. [Перед свадьбой?] Нет, як ужо́ сва́дьба иде́ть, вот. [Она невесте заплетает?] Подру́жка заплета́е ка… [Невесте?] Няве́сте, во, подру́жка, подру́жка. Вот за́муж як иду́ть, па́рень бяре́ собе́ дру́ɣа, а де́вушка – подру́жку, вот. Вот так… так бы́ло ра́нше, а сейча́с… [Косу расплетали в первый день?] Ў пе́рвый, як сва́дьба начына́ется, вот как сва́дьба иде́т, тогда́ ко́су заплета́ють ра́нше. Ну сейча́с, е́то, сейча́с кос не́ту – все подрэ́занные, ну вот. [Невеста родне жениха что-то дарила?] Дары́ла пода́рки, дары́ла, там, то ко́фту, то плато́к, то хала́т како́й – д… да… до́рут, до́руть, да, вот, няве́ста. Э́то свякро́ўке до́ра, вот, пода́рок. [Это в первый или во второй день дарят?] Во второ́й день, во второ́й день обра́тно собира́ются опя́ть – дня три-чаты́ре ɣуля́ють, вот. Вот э́то ра́ньше бы́ло. И пья́ные не были́, и все на рабо́ту выходи́ли, вот. [Подарок обязательно должен быть одеждой?] Ну е́то свякро́ўке сноха́ ужо́ до́ра, свякро́ўке пода́рок, во. Вот таки́е дела́. [Родителей невесты после свадьбы навещали?] Ну, е́сли в своёй дярэ́ўне, то навешша́ли. И е́сли вот… тут кило́метры два-тры Ермаки́, потом Оси́ноўка – то́же приезжа́ли. Жани́х запраɣа́е па́ра ко́ни, са́де жану́ свою́, ну няве́сту, и е́дуть ужо к тёшчэ в ɣо́сти. [Когда ездили?] Ну вот коɣда́ пра́здник, вот п… при́дё пра́здник, вот ну… Но́вый ɣод при́дё пра́здник, там Тро́ица, Па́ска, и оны́ ужо́ е́дуть… Или яны́ е́дуть, и́ли ужо́ роди́тели приезжа́ют сюда́ к е́тому, к зя́тю, у ɣо́сти. Па́ра ко́ни запраɣа́ют и приезжа́ють. Ра́ньше ж шу́бы такие́ бы́ли, зима́ ж была́ моро́зная, на… надов… надева́ют тулу́пы таки́е с башлыка́ми, объе́ниются [?] ўсе, приезжа́и на… на ико… на ко́нях, приехаў зять в ɣо́сти. Тёшша ужо́ с те́стом… с те́стем выхо́дюють, встреча́ють, бу́лку хле́ба на рука́х нясу́ть, ўстр… хрэ́стются, ўстреча́ють ужо́ зя́тя, с до́чэрью у ɣо́сти прие́хали, во. Быва́е, быв…ло п… так… А сейча́с э́того не́ту. [Это происходит не во время свадьбы, а после?] Э́то ужо́ по́сле, як поживу́ть, э́то ужо́ приезжа́ют у ɣо́сти, вот. [Не говорили, что любимого зятя приглашают до Покрова, а нелюбимого – после?] Не, тако́го не ɣоворы́ли. У нас тут было́ прыше́ствие [происшествие] у дяре́ўне у на́шой. У водноɣо́ мужика́ быў зять. Далёко жиў, у Ви́кулове, а друɣе́й зеть… зять тут ў дяре́ўне. И вот то́т зять как приезжа́э сдалёку, тёшша уже с те́стем выхо́дюють встрэча́ють, обнима́ють: «Зятёк, зятёк». А е́тоɣо зя́тя, раз он у дярэ́ўне тут живёт, э́тый зять промудрыўся, деряве́нский: «Ну-ка, жена́, стра́пай пироɣи́». Яна́ настра́пала, и ён прынёс э́тыя шу́бы собе́ и жане́ ужо́, е́то, шу́бу: «Дава́й пироɣи́, – ра́ньше ж паке́тов не было́, – а у… клади́ ў кастру́лю, пое́дем к те́стю». И она ɣры́т: «Да ты шо сдурэў, те́сть же отсю́да два до́ма живёт». Запряɣае па́ра ко́ни, поста́вь ё на ча́с, чтоб яны́ обме́рзли, ко́ни. И ста… са́де жану́ и сам… чтоб объе́нили мале́нько. Ну и приезжа́е к е́тому, к те́стю у ɣо́сти. «Тррр», – тесть ужо́ выхо́дже, бу́лку хле́ба, ду́мая, это зять да́льний приехаў, вот. И ён та… туда́ подхо́дже с хле́бом, с со́лью, и етый зя́ть выхо́дже: объе́ниўся, не вида́ть же, чэй зя́ть. А тулу́пы сде́ли: «Ах ты, будь ты про́клятый. Мы ду́мали, э́то да́льний зять». А он ɣово́рэ: «А я что, не зять?» «Дак ты бли́жний зять – ты хо́дишь ка́ждый де́нь. А е́то приезжае у ме́сяц раз». Во, э́то так бы́ло – е́тый ужо́ зять оби́деўся, что то́ɣо встрэча́ют зя́тя, а е́того не́ту. И вот он промудры́ўся, чтобы е́того встрэ́тили – во, е́то шу… то шу́тки бы́ли, во. Быва́ло. [Только хлеб давали зятю, кашу не готовили для зятя как угощение?] Угошше́нье… Як вот – на столы́? [Когда зять приезжает, только хлебом его встречали?] Не, я понял… Хле́бом устрэча́е зя́тя, а на… на столе́ всё есть. [Всё обычное?] Да. [Или что-то специальное готовили?] Всё: и творо́ɣ, и оɣурцы́. Ра́нше капу́сту де́лали полови́нками, полови́нками ре́зали капу́сту и соли́ли с ма́слом расти́тельным – э́то ра́нше заку́ска была́. Са́ло нара́зывали – мёрзое… мёрзлое са́ло у меня́ тут наре́жуть – фарш мёрзлый нара́зывали. Э́то ра́ньше была́ заку́ска, во, вот. Всё бы́ло, всё бы́ло, всё бы́ло, а сейча́с уже е́то… Всё, всё, всё.