Характеристики текста
Год2023
СобирателиВКВ, ОМС, ОМС
Место сбора данных
Тюменская область
Викуловский район
Ермаки
Информанты
Данные об инф.
КодУФА
Полf
Год рождения1934
Место рождения
Тюменская область
Викуловский район
Ермаки
Опросник
Va 18 б Что делали с пасхальными яйцами? Что делали со скорлупой пасхальных яиц?
Va 18 а Как назывались пасхальные яйца? В какой день их красили? Запрещалось ли есть крашеные яйца в первый день Пасхи? Почему? Сколько раз в году и когда красят яйца?
Ключевые слова
Великий пост, Весна, Вода, Год, Еда, Запреты, Календарь, Крещенье (праздник), Кропить, Кулич, Масло, Меморат, Мытье, Ночь, Освящение, Очищение, Пасха, Первый, Питье, Пища, Полночь, Пост, Поститься, Праздники, Пространство, Растения, Родство, Священник, Сутки, Трапеза ритуальная, Умывание, Хлеб, Хлеб ритуальный, Цветы, Церковь, Число, Чистый-грязный, Яйцо, Яйцо пасх.
Ссылка на текст:
ФА ВШЭ 14312
14312
[А как назывался пасхальный хлеб?] Пасха́льный хлеб? Не зн… пас… па́ска. [Паска, да?] Па́ска. [А кулич?] Ну вот, ну вот и па́ска и́ли кули́ч, вот стря́пали. [То есть это одно и тоже?] [Соглашается.] Вот ну. [А как их святили, если не было церкви?] Ка… Ну ра́ньше це́рковь-то была́, вот це́рковь, яйца́ и святи́ли, а тепе́рь не́ту тако́го, вот. И Па́ску святи́ли, и я́йца святи́ли, а тепе́рь не… [То есть, когда церкви не стало, пропала возможность это делать?] Ну, ну, ну. [А святую воду брали откуда-нибудь?] А… Святу́ю во́ду э́то на Креше́нье на́до брать, ну вот её… в це́ркви набра́ть святу́ю во́ду, во́та. А ба́тюшка сказа́л, говори́т: «На э́тот день свята́я вода́ во всех моря́х и океа́нах, и ў… в кра́нах и везде́. Везде́ свята́я вода́». Дак мне ка́жется, я возьму́ вон с кра́на, нацежу́ буты́лочку и поста́влю. Год стои́т у меня́ она́, вода́ э́та. [Соб.: Удобно.] Аɣа. А пот… а пото́м э́ту во́ду вылива́ю опя́ть, на сле́дующий год опя́ть чи́стую, вот. [А для чего используется святая вода?] Ну, по… попи́ть на́до, её, гът, попи́ть мо́жно, э́то, вро́де для здоро́вья, в э́то. [А для чего-то ещё её можно использовать?] Ну вот, говоря́т, что… Цветы́, гът, ей не на́до полива́ть, э́той водо́й, вот. Ну так попи́ть мо́жно, да, умы́ться, да, вот. Ну всё равно́, в це́ркви, грят, лу́чше взять во́ду, вот. А э́то так уж, раз обы́чай тако́й, дак ду́маю возьму́ и… ну и все беру́т из кра́на. То вот ра́ньше к коло́нке, в двена́дцать часо́в но́чи иду́т к коло́нке, беру́т. Ну, ра́ньше у меня́ де́душка живо́й был, дак он ходи́л к коло́нке воды́, с ведёрком понесёт, я налью́ буты́лку, вот. [А не запрещали в первый день Пасхи есть крашеные яйца?] Е… Запрешша́ли кра́шены я́йца есть? [Соб.: В первый день.] Наоборо́т. Наоборо́т и… [Наоборот надо было, да?] Наоборо́т. И, наоборо́т, вот, чи́стят я́йца э́ти и разреза́ют яйцо́ на четы́ре ча́сти, вот, на таре́лочку, вот. Сколь в семье́ челове́к, и вот, разговля́ются снача́ла вот э́тим яйцо́м. [То есть, всё яйцо делят на всех?] Ну, ну. [Одно яйцо?] Не, не одно́ яйцо́, а вот, сколь вот челове́к, ну чтоб ка́ждому вот четвёртая часть яйца́, ка́ждому. Мы же… нас вот мн… бы́ло мно́го, дак, мы же яйца́ четы́ре нарезьби́ть, то́лько чтоб на таре́лочке бы́ло, по кусо́чку вот. Пе́рвым разговля́ются э́тим, пото́м Па́ска, вот э́ту, кули́ч э́тот ре́жут, куличо́м разговля́ются. Ма́сло ма́жут на хлеб, тво́рог де́лают ку… а ра́ньше-то по́стовали, дак э́то всё то́лько х… копи́ли к Па́схе, вот, все вот э́ти, съедо́бные.