[А какие блюда были во время поста?] Во вре́мя поста́… И карто́шку, и квас [усмехается], ра́ньше квас де́лали, рассо́л де́лали, густо́й тако́й и… ну хлеб там заква́сят его́, кусо́чек хле́ба, он тако́й вот, карто́шки сва́рят, капу́ста, огурцы́ солёные, вот чем пита́лись. Вот я по́мню… ну пото́м-то вот тут вот мы́-то, в до́росте [?] уже́ на́ши де́ти э́того, а мы́-то вот ешшо́ э́то по́стовали, э́то мы ешшо́ понима́ли свои́х роди́телей.