[А чем отличались праздничные застолья от остальных?] Ну, пра́здничные засто́лла, там… гото́вили полу́чше, повкусня́е. И блины́ напеку́т, и пирожки́ напеку́т, и ватру́шки, и пироги́, всё сде́лают.
[То есть блины делали не только на Масленицу?] Да, блины́, да.
[А на какие другие праздники могли делать блины?] На Воскресе́нье. В Воскресе́нье мо́жно любо́е.
[То есть в любое воскресенье можно было сделать блины?] Ну, ну, вот.
[А что подавали на стол первым?] Что пе́рвым подава́ли? Я уж не по́мню.
[А последним?] А?
[Последним?] После́дним то́же не по́мню, чё есть, то ста́вили. И пелеме́ни, и холоде́ц де́лали, и ры́бу и жа́рили, и пироги́ ры́бные, всё.