Характеристики текста
Год2023
СобирателиВКВ, ОМС, ОМС
Место сбора данных
Тюменская область
Викуловский район
Ермаки
Информанты
Данные об инф.
КодУФА
Полf
Год рождения1934
Место рождения
Тюменская область
Викуловский район
Ермаки
Опросник
Va 5 Как назывался день Сорока мучеников: 9/22.III? Как назывались и как выглядели хлебцы, которые пеклись к этому дню? Что с ними делали? Отсчитывали ли с этого дня “сорок утренников“ (заморозков)? Не считалось ли, что в этот день прилетают сорок разных птиц?
Ключевые слова
Время, Календарь, Печенье фигурное, Пища, Праздники, Птицы, Ребенок, Сорок, Сорок мучеников, Тесто, Угощение, Хлеб, Хлеб ритуальный, Число
Ссылка на текст:
ФА ВШЭ 14332
14332
[Не ждали на сорок мучеников, что сорок птиц должно прилететь?] Уɣу, да, со́рок пти́чек. [Это в марте?] Два́дцать второ́го ма́рта. У меня́ де́душка имени́нник как раз в э́тот день был, вот. И ра́ньше пекли́ со́рок пти́чек, с пре́сного те́ста ма́леньки пти́чки. Со́рок пти́чек прилета́ет вот в э́тот день. [И правда прилетали?] А? [Про что так говорили: про настоящих птиц или птиц из теста?] Ну, ну э́то всё говори́ли э́то… со́рок пти́чек в э́тот день должны прилете́ть, со́рок му́чеников. [А как-то назывались эти птицы из теста?] Ну, как их прос… про́сто, говоря́т, пекли́ пти́… про́сто пекли́ пти́чки и всё. [А что с ними делали?] Е́ли. [А может быть носили кому-нибудь?] Ну, а… п… ребятиш… ребяти́шек угошша́ли. [Соседских?] Ну, ну, ну.