[Можно ли хлеб переворачивать коркой вниз?] Све́рху… не. [Почему?] Ну… как… как пячётся, так и удо… так на рёбрышко вот ста́вили, а что́бы перевора́чивать – неет, не перевора́чивали. […] [Можно ли было оставить недоеденный хлеб?] Ну, где оста́лся, его́ на суха́рики суши́ли, вот. [Выкидывать нельзя было хлеб?] Не… нет, нет. Хлеб не… не выки́дывали никогда́. [А если на пол хлеб упал, что надо было сделать?] «Ой… ой, Бог с тобо́й, хле́бушка». Возьму́т и поло́жат на стол. [Надо было так сказать?] Ну. […] [Было ли такое, что хлеб взаймы брали?] Да, бы́ло. Ну, е́сли… у них во, у сосе́дей е́сли не хвата́ет там на у́жин и́ли на чё хлеб, то не э́то… бра́ли и… друг у дру́жки. Ра́ньше сосе́ди дру́жно жи́ли. Э́то тепе́рь друг к дру́жке ня хо́чут загля́дывать, а ра́ньше. Рань… ра́ньше, грю, хорошо́, дру́жненько жи́ли. [Можно ли было есть на ходу?] Не, э́то не зна́ю… ка… как, идёшь и жуёшь? [Соб.: Да.] А, быва́ло. На фе́рме [в]он рабо́тали, дак [ухмыляется]… идёшь с поко́су… три ра́за коро́ву дои́ли и ешшо и коси́ли се́но. И вот с поко́су и придёшь, и собира́ешься на до́йку, и на ходу́ идёшь, и кусо́к хлеб возьмёшь, пока́ идёшь до фе́рмы, кусо́к э́тот жуёшь.