Характеристики текста
Год2017
СобирателиЗАЛ, НВП, ТМА
Место сбора данных
Брянская область
Злынковский район
Спиридонова Буда
Информанты
Данные об инф.
КодЧВ
Полf
Год рождения1939
Место рождения
Брянская область
Злынковский район
Азаричи
Опросник
XXV 3 в Как назывался ужин? Что ели и пили за завтраком, обедом, ужином? Как различался состав пищи летом и зимой? В разгар страды? Каков был порядок блюд, что подавали на стол первым, последним? Как называлось первое и последнее блюдо?
Ключевые слова
Вечер, Время, Доение, Еда, Животное, Корова, Молоко, Питье, Пища, Пространство, Сидеть, Скот, Скотоводство, Сутки, Сытый-голодный, Хлеб, Хлев
Ссылка на текст:
ФА ВШЭ 170
170
У меня́ была́ Пи́ка коро́ва, она́ дава́ла де́сять ли́троў всяго́, ну за́то моло́ко тако́е соло́дкое, як подсоло́женое. И жи́рное. Яго́сь яси́ кусо́чек хле́ба и того́ молока́ – и не на́до, е́то… не вяче́ра тоби́, нищо́. [… – рассказывает, что раньше пить молоко на ферме не разрешали, при другом председателе разрешили.] Прихо́дим на до́йку, я щас ту́ю Пи́ку подою́, хле́ба кусо́чек принясу́, и друга́я доя́рка, там со… сосе́дняя, со мной шо на па́ру дои́ли, ся́дем посра́ди сара́я, не смо́тря… в наво́зи в том, не то шо та́мока, тяпе́р же полы́, да ўсё. А мы ў наво́зи ся́дем пояда́ем по ве́черу, и пришли́ до́ма, я уже́... не вече́руем. Я… Мне дете́й помы́ть, спать уложи́ть, аа… е́то уже́ мне чепуха́.