Характеристики текста
Год2016
СобирателиБТБ, ДГЮ
Место сбора данных
Брянская область
Злынковский район
Малые Щербиничи
Информанты
Данные об инф.
КодДЛА
Полf
Год рождения1947
Место рождения
Брянская область
Злынковский район
Спиридонова Буда
Опросник
IIIa 9 б Как называлось поминальное блюдо (кутья, коливо, сыта, канун и т.д.)? Что это: каша, хлеб, крошенный в сладкую воду, и т.д.? Как его ели (давали каждому по ложке кутьи, клали ее в руку, в рот)? Зависит ли состав блюд от наличия поста? Едят ли кутью в другие дни (например, на сороковины)? Можно ли на поминках чокаться рюмками? Петь? Сколько можно пить рюмок на поминках (четное число)?
IIIa 9 г Что делали с едой и выпивкой, которые ставили на стол для покойника на поминках, после окончания поминок (ставили к иконам, оставляли на столе)? Как долго? Что делали потом (выливали, выпивал первый пришедший в дом мужчина)?
IIIa 9 Поминки в день похорон.
Ключевые слова
Блины, Время, Год, Девять, День, Дни, Душа, Еда, Животное, Курица, Молиться, Мука, Остатки, Первый, Пища, Покойник, Поминальные дни, Поминки, Преломление хлеба, Птицы, Семейные обряды, Скот, Собака, Сорок, Трапеза ритуальная, Угощение, Хлеб, Число
Ссылка на текст:
ФА ВШЭ 1798
1798
[Раннее упомянула, что до сорока дней душа покойника находится дома. См. -- IIIa-16 б, в, 14.] [А вы говорите, сорок дней душа здесь, а на девятый день её тоже как-то встречают?] Обе́д. Чита́ють уже ж. Тут ўже… у нас же таки́е… стару́хи, что чита́е хо… уже́. Чита́ешь, чита́ешь моли́твы. [А кто? Тётя Лида у вас читает?] Да, свякру́ха моя чита́ла, сейча́с она́ уже́ девяно́сто два́ годы́, так не чита́е. [А свекруха - это не Александра Михайловна (ДАМ)?] Да, вот там яна́ бо́ле бу́де зна́ть всё. Ета́я она́ ж чита́ла… ну, почита́ете, тоды́ уже обе́д [А это именно обед, то есть, это днем?] Да. В обе́д, в час-два. [Дома?] [Утвердительно кивает]. [А душе, покойнику какое-то ставят угощение на стол?] Ну, опя́ть же, это б… блин спяче́шь. [Значит еще блины пекут?] Да… и компо́т. [А блины из какой-то особой муки пекли?] Из бе́лой… муки́… [нрзб.]. [Толстые такие?] Да-да. [А как-то называли их?] Обы́чные бл… обы́чны, як сабе́ пече́шь. [А этот блин печёшь и в первый день?] Да, на ўсё… ско́ка поко́йник… как умёр, так пяче́шь. И все́ э́то. [И это тот же самый блин так и стоит?] Нее-нее, да ну, ён же за няде… за де́вять дне́й да за со́рок так… [А когда? Вот как помер, так спекли и поставили и компот тоже сварили?] И компо́т. [А потом его выливали?] А пото́м в… коне́чно, то соба́ке вон чи куря́м. [То есть, ничего?] Да нее… ничёго. [И потом на девятый день ещё раз?] На девя́тый де́нь, и на сороковы́й де́нь, и на го́д. И на го́д. [И тоже просто скотине отдал?] Ну, а куды́ ж его? Ну, куда́ ты яго? Е́сти ж ня бу́дешь, мо́же кт… но ня бу́дет же е́сти. [А вот когда на поминках сидели, хлеб резали?] Рэ́зали. [А как-то по особенному резали?] Да, як усе. [Как обычно?] Как обы́чно.