Характеристики текста
Год2017
СобирателиЗАЛ, ТМА
Место сбора данных
Брянская область
Злынковский район
Спиридонова Буда
Информанты
Данные об инф.
КодФГП
Полf
Год рождения1952
Место рождения
Гомель
Опросник
VIII 17 б Какой по счету удой после отела можно было брать в пищу?
VIII 17 г Что делали с последом
VIII 17 ж Что делали с молозивом
Ключевые слова
Веревка, Внутренний-внешний, Время, Выбрасывать, Двор, Деньги, Доение, Дом, Еда, Женщина, Животное, Запах, Каша, Корова, Мать, Медицина, Молоко, Мытье, Навоз, Неделя, Новорожденный, Отел, Очищение, Питье, Пища, Поить, Послед, Пространство, Ребенок, Роды, Роженица, Скот, Скотоводство, Слюна, Собака, Стоять, Тело человека, Утварь, Хороший-плохой, Чистый-грязный
Ссылка на текст:
ФА ВШЭ 185
185
[Когда корова телилась, на какой удой можно молоко уже пить? Или сразу можно?] А нет, само́й пить? Э́то на́до неде́лю ещё дои́ть. А мо… моло́зиво неде́лю идёт. [Молозиво вы не ели, не пили?] А к… ка́шу моло́зью [?] как же вари́ть? В… ва… [Вы варили?] А коне́чно, коне́чно. А куда́ её, вылива́ть? Дай лу́чше я домо́й принесу́, да ка́шу сварю́. Ну, а э́то, мо́же, по… на… нае́лись, а теля́ток же? Теля́ток же на́до са́мым моло́зиво и к… и пои́ть их, вот, а как же. Коро́вка отели́лась, во, напро́тив кле́точка стои́т, телёночек её сто́ит. [Напротив, да?] Да. А… [Телёночка домой заносили, делали с ним что-нибудь, мыли его как-нибудь?] Да… ма… Да ну, вы смеётесь, она́ его́ сама́ обли́жет! [Оближет?] Коне́чно. Она́ его́ вот так вы́лижет, он чи́стий… Д… У меня́, наприме́р, от нек… Да, есть коро́ва, кото́рую на́до смотре́ть, чтоб она́ тели́лася, она́ тяжелова́то, есть, те́лится, как есть и лю́ди. А друга́я коро́ва… У меня́ дак она́ сама́, блин, тели́лася. Я зна́ю, что должна́ отели́ться, хожу́ – вро́де бы нет, но́чью спать ля́гу, ну, ну… за… усну́, у́тром стою́ ра́но, уже́ телёнок под ней стои́т уже́ [показывает, как телёнок бодается], уже́ вот так вот до́лбит её, уже́ си́ську сосёт у неё. Э́то зна́чит норма́льно всё, вот эт. А дру́гие, коне́чно, там, как у… нам, наприме́р… в колхо́зе нас ей… есть са́ми тели́лись, есть мы верёўками вытя́гивали телёнка, что не… не могла́ сама́ расте́литься. Всё быва́ло. [А послед куда девали?] А после́д выки́дывали. [Куда?] Ну, вон… в ры́мбу, у нас ры́мба, где говно́, коро́вы се́рут, и вот расчища́ем ры́мбу, пото́м эт… всё э́то на у́лицу выхо́дим, мы и туда́ его́. [Почему не давали корове съесть послед?] А коро́ва… А потому́ что молоко́ бу́дет горчи́ть, воню́чее, вот тако́го вот с… как бы вот так вот. А есть, быва́ет, и е́сли, мо́же, доя́рки подои́ли и ушли́, а коро́ва те́лится, она́ же и но́чью те́лится, вот. Быва́ет, она́ и… и сло́пает. Да. [Это плохо?] Ну, пло́хо-не пло́хо, там оно́ ж в о́бщее молоко́, там всё э́то идёт как бы, я не зн… А до́ма да. До́ма стара́лись убира́ть, коне́чно. [Убирать?] Да-да. Мы убира́ли. [А если собака съест послед?] Здорове́е бу́дет – э́то поле́зно, а как же, после́д, э́то ж с… Э́то же… лека́рство, как у же́нщины, то́же перераба́тывают, э́то вот, у нас же то́же э́ти вот называ́ются… У нас же́нщины [?]… как же там, перераба́тывают всё на лека́рство, э́то ж т… дефици́т, лека́рство. У нас беспла́тно забира́ют: родили́ и вы́кинули, а оно́ де́ньги сто́ит. Ого́. [Смеётся.] [А когда люди в старину рожали дома, куда послед девали?] Ну, я не зна́ю, я не зна́ю, куда́ дева́ли после́д. Ну, наве́рное, п… Я чё-то да́же вот и не ин… интересова́лась. Я зна́ю, что моя́ ма́мка одного́ рожа́ла до́ма, я ещё ма́ленькая – я ка… мне оно́ неинтере́сно бы́ло, вот. А в роддо́ме, в роддо́ме их, а как же, их на лека́рство перераба́тывают. [На лекарство?] Коне́чно. Я ж тебе́ чё и говорю́, лек… [А как? Таблетки из него делают?] Там, во… интерне́т есть, щас вам напи́шут, како́е лека́рство. Я ж вам говорю́, у нас забеспла́тно э́то д… после́дыш беру́т, а де́лают лека́рство, и там каки́е де́ньги беру́т за них [смеётся], за ро́женицу.