[Часть разговора не записалась на диктофон, до возобновления записи ХРП и ХВА говорили о поминальной трапезе. Соб.: Повторите нам, пожалуйста, когда на поминках трапеза, сколько это блюд?] [ХВА:] Ну, обы́чно счита́ется трина́дцать. [Тринадцать?] Да́, а та́м по ва́шему жела́нию, ну, трина́дцать, это как полага́ется. [Вы сказали, хлеб туда входит?] Да́, с хле́бушка, ну и вот хле́б начина́я… начина́я хле́б и пошёл-пошёл счита́ть, что е́сть вот и счита́ется: бо́рщ, ка́ша, блины́, всё это, сала́ты, всё это счита́ется… [ХРП:] Ну́, а я́к тепе́рь это. [ХВА:] А как сейча́с, та́к там не то́лько трина́дцать, а три́дцать три́ блю́да. [А вы сказали, компот варят?] Да́, обы́... Обяза́ть… обяза́тельно компо́т. [ХРП:] Компо́т… Компо́т, бо́рщ. [ХВА:] И ка́ш… ка́ша обяза́тельно, ка́ша обяза́тельно, после́дняя ка́ша подаётся, ка́ша уже ти́па, счита́ется уже ўо́т все блю́да пода́ли, зна́чит ка́ша после́дняя, это ка́ша заверша́ющая, ка́шу когда пода́ли — всё. [Ранее говорила, что каша обязательно горячая должна быть.] [А какая каша?] [ХРП:] А варя́т, что… [ХВА:] Обы́чно ва́рят… [ХРП:] И грячнёвую ва́рят… [ХВА:] И грячнёвую ва́рят, и ри́совую ва́рят. [ХРП:] И ри́совую, хто як вы́думае. [ХВА:] Хто каку́ю ва́рит, на пос… на пото́м уже, после́дня подаётся. [ХРП:] Ну тепе́рь… тепе́рь уже бо́рщ сва́рят… [ХВА:] По чуть-чу́ть подаётся гре́чку и ри́с… [ХРП:] Гре́чку, рис… и ри́с. [ХВА:] Ри́с в основно́м ва́рят, и уже после́днюю подаётся ка́ша, вот ў се́мь, подаю́т как обы́чно ўот, пода́ли горя́чее там, лю́ди вы́пили, горя́чее пода́ли, всё горя́чее пода́ли, лю́ди посиде́ли, подаётся там ещё что́-то опя́ть же, как говоря́т, три ра́за должны́ вы́пить, ну так сейча́с же уже у на́с тако́го не́ту как ра́ньше, по три ра́за, должны три ра́за за… вы́пить. [Три раза компот выпить?] Не́т, я име́ю в виду́, вот три ра́за должны́ пода́ть, вот пе́рвое пода́ли — вы́пили, второ́е подаю́т — опя́ть выпили… [ХРП:] Ну вина́ я́кого поста́вять. [ХВА:] Таки… вот хто́ что́. А сейча́с же у на́с пока́ уже́ не уви́дят конца́ во всех буты́лках, у нас уже́ не… [А компот тоже три раза пьют?] Не́т, компо́т снача́ла вы́пили, и бо́льше не подаётся. [А вы говорили, по три ложки?] Да́, три ло́жки. И во́т снача́ла всего́, вот как перед э́тим, как сади… се́ли за сто́л, компо́т пода́ли, они по три́ ло́жки вы́пили и пожа… начина́ют уже обе́д, ти́па, приглаша́ют… [А он по-другому называется?..] Горя́чий обе́д по… Ко́ливо, ко́ливо, ко́ливо, да́. [Вы сказали, туда просвирочку?..] Да́, или хле́бушек бе́ленький крошится или проски́рка. Е́сли вот горя́ч… ўпе́рвый… когда́ и́менно вот поко́йник, зна́чит, хле́бушек бе́ленький кро́шится у компо́т в э́тот, и подаю́т на сто́л. [А почему именно тринадцать блюд?] Ну все́х же святы́х ско́лько бы́ло, двена́дцать или трина́дцать апо́столоў? Ка́к оно счита́лося? Двена́дцать? Наве́рно, двена́дцать. Ну́, гъть трина́дцать. [Было всегда тринадцать?] Да всегда́... А в основно́м, говоря́т, трина́дцать должно́ вот блю́д быть. Ну не зна́ю, чего́ трина́дцать. В осново́м, говоря́т трина́дцать, но трина́ц… бо́... Всегда́ бо́льше трина́дцати выхо́дит. [ХРП:] Они́ ж ўон… ну ёны́ э́то, у кни́жке ж чита́еть, усё ж напи́сано, все зна́ють. [ХВА:] Да́, они́ все зна́ют, и они́ все чи што́ говоря́т. [ХРП:] Осо́бенно э́ты ж во кни́жки, что по поко́йному чита́е, она́ ж ўсё зна́е уже. [Это вы про Любовь Александровну (ЛАД)?] Да. [ХВА:] Да́, да-да-да-да́, она бу́дет, во… на… намно́го бо́льше зна́ть, и, говорю́, во… [ХРП:] Ну э́то же всё... И она́ уже, гля́нь-ка, девяно́ст… девяно́сто… девяно́сто, я не зна́ю, ти чяты́ре ёй. [ХВА:] Во́семьдесят, мочь… мо́жет, четы́..? [ХРП:] Да́, во́семьдесят чяты́ре. [ХВА:] А ты́ - в девяно́сто четы́ре… [ХРП:] А, это на девяно́сто перевали́ло. [ХВА, посмеиваясь:] Во́семьдесят четы́ре ба́бе Лю́бе.