[Когда корова отелилась, когда у нее можно молоко брать?] Это снача́ла… вот она отели́лась, телёночка уже взя́ли у неё, и после э́того подои́ть надо хозя́йке, напои́ть. Это получа́ется моло́зиво называ́лось, моло́зиво, во́, напои́ть телёночка оди́н, два́, три́ ра́за в де́нь, у́тром, в обе́д, ве́чером, и наза́втра у́тром… та́кже, и так да́дьше бу́дешь продолжа́ть. [А ско́лько так?] И та́к пока́... мо́жет, ме́сяц, у како́й хозя́йки ско́лько там семья́, если… а то́ начина́ют уже и чего́ друго́го добавля́ть, води́чки, а то уже на́до корми́ть. Ну мо́жно через четы́ре-пя́ть дне́й уже и пи́ть. [А молозиво пить нельзя?] Моло́зиво получа́ется очень вку́сно – свари́ть его на́до. Получа́ется тако́е… тако́е… вку́сное, как творо́г, да ищё если чуть-чу́ть сахарку туда, да ищё чуть-чу́ть со́льки, дак получа́ется о́х, какое вку́сное. [А чем оно отличается от обычного молока?] Ну потому́ что ж э́то ж после отёла у коро́ўки, получа́ется, потом оно́ же, оно так сва́ривается, сва́ривается, а е́сли пройшла́ неде́ля-две́, молоко́ уже норма́льное тако́е вот, мы покупа́ем и пьём. [А с последом что делали?] Ну, убра́ть надо, убра́ть… [А почему?] Ну а ка́к же, заче́м он, его надо убра́ть про́сто в сара́й мо́жно, под наво́з закопа́ть, так и де́лают. [А почему под навоз?] Ну́, э́то же, как говори́тся, живо́е бы́ло, начну́т вся́кие парази́ты, му́хи всё тако́е, вот и всё. [А можно было, чтобы корова съела?..] Это пло́хо, если она съеда́ла, говори́ли, я не зна́ю, обы́чно стара́лись вы́следить, чтобы э́то не произошло́, потому́ что э́то ж не момента́льно происхо́дит, а подгото́вка идёт, хозя́йка уже следи́т, чтобы э́того не произошло́. [А почему это плохо?] Ну́, хто́ говори́т, что зу́бы у коро́вы по́сле выпада́ют, хто́ говори́т, что молоко́ па́хнуть бу́дет, вот та́к говоря́т. [А какие-нибудь ещё звери могли съесть послед?] Нуу\, е́сли вы́бросишь куда попа́ло вот, дак коне́чно же, соба́ки ута́щат и всё тако́е. [А с собакой тоже что-нибдь может быть, если она съест?] Не зна́ю. [А не примечали, что если бычок родился, то столько же будет молока, а если тёлочка, то меньше?] Говори́ли об э́том, говори́ли. [Смеётся.] А э́то отку́да у тебя́ таки́е зна́ния? Говори́ли, е́сли вот была́ тёлочка, и она роди́т… телёночка, зна́чит, если пе́рвого роди́т бычка́, то бу́дет бо́льше молока́ дава́ть, а если тёлочка, то бу́дет ме́ньше дава́ть, и ещё говори́ли, ну как узна́ешь у коро́ўки, что… кто́ роди́тся, так? И вот говори́ли, если на Рождество́ в до́м зашёл мужчи́на, зна́чит роди́ться бычо́к, а е́сли зашла́ же́нщина, родится тёлочка, вот та́к.