[Кутью готовят на Святки?] Нет, ку́тью гото́вят не на Свя́тки, кутью́ гото́вят на Рождество́ и на Креще́ние. [Это из чего? Каша?] Ну, ка́шка, гре́чневая обы́чно. Гре́чневая обы́чно ка́шка. [А что с ней делают? Едят просто?] Да, вот, её пригото́вили в семье́ и едя́т. Что оста́лось, кура́м выбра́сывают обы́чно, и… когда́ её э́то… свари́ли в пе́чке, э́то… махо́тка называ́ется. Горшо́к глиня́ный, у нас махо́тка называ́ется, её снача́ла поста́вить на́до под ико́ны. На се́но. [На сено?] Да. Ну, как бы, вот, как же… Он-то роди́лся, Иису́с роди́лся э́то… в се… в сеня́х, как он называ́ется, у ове́чек, там се́но бы́ло. Вот, э́та, как бы, ка́ша. [То есть ставят на сено перед иконой, а потом?] Ну, вот, оно́ постои́т немно́жко, пото́м ве́чером едя́т уже́ её, а что оста́лось, там, в хозя́йство, отдаю́т кура́м. [...] [А потом скоту?] Да, да, что оста́лось. Э́то са́мое… и сами́ же съеда́ют, е́сли семья́ больша́я, так всю ка́шу и съедя́т. Нет – дак кура́м или соба́ке [?]. [А сено?] А се́но, се́но то́же, да, не выбра́сывают, а собира́ют его́ и сую́т… то́же куда́-то храня́т. Оно́ пото́м уже [нрзб.] э́то са́мое, выбра́сывают... Сра́зу не выбра́сывают. [...] [Еще говорили, что мороз зовут на кутью?] На кутью? Ну, да, есть таки́е каки́е-то при́сказки, ну, уже́ они́... мы уже́ тако́го… я не зна́ю… како́го… [Нам говорят, что мороз зовут, а потом как-то выгоняют?] Выгоня́ют? Выгоня́ют? Ну, не зна́ю, я уже́ не зна́ю всех э́тих э… прибау́ток, есть таки́е, кто э… по́мнит.