Характеристики текста
Год2016
СобирателиБТБ, ДГЮ
Место сбора данных
Брянская область
Злынковский район
Малые Щербиничи
Информанты
Данные об инф.
КодМТФ
Полf
Год рождения1928
Место рождения
Опросник
Va 18 а Как назывались пасхальные яйца? В какой день их красили? Запрещалось ли есть крашеные яйца в первый день Пасхи? Почему? Сколько раз в году и когда красят яйца?
Va 18 б Что делали с пасхальными яйцами? Что делали со скорлупой пасхальных яиц?
Va 18 в Как использовали скатерть, на которой святили пасху, угощали гостей, участников крестного хода? Как она называлась?
Ключевые слова
Битье, Великий пост, Весна, Водка, Время, Давать-брать, Дни, Еда, Земледелие, Земля, Игры фольк., Календарь, Катить, Кладбище, Конец, Кулич, Могила, Молодой-старый, Молотьба, Мука, Мясо, Народное православие, Нищий, Новый-старый, Освящение, Пасха, Первый, Питье, Пища, Покойник, Покрывание, Поминальные дни, Поминки, Пост, Праздники, Предки, Пространство, Радуница, Родство, Священник, Скатерть, Соль, Стол, Трапеза ритуальная, Троица, Угощение, Утварь, Хлеб, Хлеб ритуальный, Ходить, Яйцо, Яйцо пасх.
Ссылка на текст:
ФА ВШЭ 2045
2045
[А вот Пасха празднуется у вас?] Пра́зднуем. [А что на Пасху делают у вас?] Я́йца я… э́ты яди́м. [Яйца?] Мя́со, па́ску. [А красите?] Кра́сим. [А еще в какие дни красите?] И… я… э́ту… на кла́дбище хо́дим… гро… Го́рка. Кра́сная го́рка. [Это у вас так кладбище называется?] Ну да, как на го́рка, хто м… хто у нас Ра́дуница з… зову́ть, хто Кра́сная Го́рка. [Кладбище так называется или это праздник?] Ня кла… на кла́дбище то, у это… день па́мяти уже по́сле… Тро́ица, Уше́стя… всех мы пра́здники пра́зднуем. [А вот вы сказали Радуница, а что это за день?] Ну, й… на кла́дбище мы хо́дим, дак вот э… ста́рые лю́ди сказа́ў… говори́ли, что это Ра́дуница, а молоды́е ўже Кра́сной Го́ркой называ́ють. [А на Пасху… вы сказали, что мясо едите, а хлеб печете?] Па́ску. [Паску. А из чего?] Да́же в магази́н во́зять… и ку́личи, и эты… и па́ски… во́зять. Вы городски́е, дак вы не понима́ете! Прие́хали мое́ ўну́ки и пое́хали у Чу́ровичи. У сяло́ тако́е Чу́ровичи тям. И еты… дя́дька, И́горя, ўну́ка: «Поката́й-ка на комба́йне». И он се́ў на комба́йны, ну и… рябёнок, дак э́ка же: «Де́душка, а что… де́лае эты комба́йн?». Он кажи́: «Моло́ти… у эты зярно́, пото́м ме́лять па… эты хле́б пяку́ть». - «А у нас, - скажи́, - не так. У нас ба́бушка возьмёть, муки́ засы́пе у хлебопе́чку, и выхо́дя хлеб». Так что… [Смеется.] [Соб.: Вот поэтому мы и приезжаем, спрашиваем, потому что очень интересно узнать…] Да-да… ка… у меня ўну́ки ў… и ў% этом… и в Домоде́дове, и ў Ты́нде [?] у всю́ды у мяне́, дак я ўжо зна́ю и городску́ю… и се́льскай. Я ўже с… [А вот вы сказали, что яйца заготавливают на Пасху, а что с ними делают? Их сами едят или дарят кому-то?] Е́сли мне на́до, вы пришли́, я вам подарю́, нет — сама́ ем… ем. Или ё сро́дственники прихо́дять и выпива́ять. Я́йца на кла́дбище ка… эты к… по моги́лкам кача́ять. [А почему именно яйца, вы знаете?] Не зна́ю. [А как их называли? У них были какие-то называния? У пасхальных яиц.] Ну… их и называ́ется — пасха́льное яйцо́. [А в какие дни Пасхи можно есть яйца? Например, в первый день, можно ли есть?] Ну, разговля́ется, это ж счита́ется разговля́ется, и обязательно и соль, и ё… э́тые… и яйцо́, и… что ё, что у чёка… у челове́ка ё. [Соб.: А если, может быть, вы слышали, если в первый день Пасхи съесть яйца, то потом будут комары кусать.] Э́того ня слы́шала. [А еще какие-нибудь пасхальные блюда делали? Вы сказали хлеб, яйца…] Ня хлеб, а па́… [Соб.: Пасха.] Ну, что у кого́ ё есть. В… и эты во ё бы́ли бе́дно, сейча́с-то бе́дны… усе́ пе́нсии получа́ют, дак у магази́н во́зять. Дак всё купля́ют. [А какие-то другие блюда готовили?] Ну, а что хто… молоды́е нагото́вливають, а ста́рые ўже… ну, что я наготу́ю, что я ўже не ба́_чу. [И алкогольные напитки ставили?] А это хто а по… по… эты, по прихо… по жела́нию. [А с яйцами что делали? Можно было ими биться, например, друг с другом?] Обяза́тельно! Ра́нше, зна́ешь что, это це́лыми дня́ми было́, а сейча́с… […] [А вы сказали, что яйца можно было на кладбище носить, а в поле брали, например, их?] Усю́ды. Хто куда́ иду́ть и бяру́ть. [То есть, как освятят яйца пасхальные и…] Да. Па́ску её эты е́здять святи́ть. И прихо́дять. Ну, яки́е обы́чно. [А пасху с собой не брали?] Нь… ну, на Па́ску е́дешь же из…из двора́ и бяре́шь па́ску там, свяще́нник освяща́е. [А когда к Пасхе готовились, накрывали скатерть на столы перед тем, как сесть?] А как же! [А что с ней потом делали с этой скатертью?] Ну, е́ты убира́ли и о… э… обра́тно уже ка… кла́ли сабе́. [А можно было ею накрывать людей потом? После того, как отпраздновали, убрали…] Не, я этога не зна́ю. [Не знаете?] Не, этога не… Это же уже поко́йника як накрыва́ют. [Скатертью?] Ня ска́терью, ну, покрыва́лом. [Но не пасхальным, не после Пасхи?] Не, нет. [А вот едой пасхальной делились? Например, с нищими или с больными?] Зна́ешь что, сейча́с уже ни́щих нет. Сейча́с уже нет. [А раньше?] А ра́нше бы́ли. Ра́нше и на кла́дбище вот по́йдуть… дак на кла́дбище ходи́ли специа́льно, там дава́ли э… э́тые… и их оставля́ли на моги́лках, яны́ подбира́ли и дава́ли, это обяза́тельно бы́ло ўже.