[А вот мы про праздники говорили, а скажите, пекут какой-то особенный хлеб на праздники?] Сейча́с уже, ми́ленькая моя, иди́ ў магази́н – всё-всё во́зьмешь. Это ра́нше як были́… не получа́ли пе́нсии, не было́… так вы бы выга́дывали, что-что спе́кть уже, а сейча́с иди в магази́н – и пирожки́ во́зьмешь, и бато́н. [А раньше что пекли?] Что? [Какой хлеб пекли?] А… то хто блино́ў спяче́, хто ола́душек спяче́, хто что. [А вот ну сам хлеб пекли?] Ага! Обяза́тельно, хлеб сам де́лаў. [Каждый день?] Ня ка́жень де́нь, а мы эты як у се́мье ра́ньше было́, что де́жки [кадка, бочонок] таки́е деревя́нные называ́лись. Учиня́ли, мяси́ли та каки́е и тепе́рь на пека́рнях. [А что деревянные? На чём?] Ну, она вот така́я де́жка за… звалася, чтоб учиня́ли хлеб и пякли́. [А как она выглядела? Это просто деревяннный поднос?] Деревя́нная бочо́на, вот так бочо́ночек. [И там в нем замешивали хлеб?] Да, во учиня́ешь, в… эты… ро́щины эты… и всё [А большая?] У кого́, яка́я семья́. Пя́ть бу́лок, ше́сть и сем у эты пякли́. [А как его выкладывали на нее?] Ну, у эты у фо́рмы заклада́ли те́сто, пе́чку во ната́пливаешь жа́рко и ста́вишь пекть. [А какой формы хлеб был?] Ну, ё… эты… моя де… у кого́ ра́нше бы́ли и на дубо́вом ли́сте пякли, и на капу́стном ли́сте пякли́, а пото́м уже ста́ли фо́рмочки поде́лали, вот так кирпи́чики. И у на[с] ста́ли пе́кть. [А то, что на листах пекли, как-то называли этот хлеб?] Подавы́, щ… счита́ўся. Вот. На лопа́ту и ў пе́чь. [Это который на каких листах подавы?] Ну, на дубо́вом листу́, то ли на е́том… про́сто яны… что во… и сдви́нешь… и он не на золу́ ложи́тся, а на ли́стиках на е́тых. [А из какой муки пекли хлеб обычно?] Бо́льше с… с ржано́й. [А из гречневой пекли?] Блины́ пякли́. [А называли их как-нибудь?] Ну, блины́ гре́цкие.