[Что делали с молозивом? Его ели?] Ну, ра́ньше… Ну э́то на люби́теля то́же, как ты… Ра́ньше, когда́-то вари́ли его́, оп… Ну, как оте́лится коро́ва, в глиняны́х горшо́чках вари́ли его́, е́ли. Ну э́то… [Как это называлось?] Ну я не зна́ю, про́сто мо… моло́зиво, а как оно́… как они́ называ́ли э́то, я не зна́ю. Ну варёное да и всё. Оно́ тако́е получа́ется, как сыр. Я по́мню, ма́ма когда́-то де́лала: пятачок\ (ра́ньше ж бы́ли пять копе́ек таки́е вот, здоро́вые [показывает размер монетки диаметром примерно в сантиметр, сомкнув большой и указательный палец], ме… ме́дные и́ли как), вот, на дно пять копе́ечек э́тих ло́жат, залива́ют э́то, моло́ко и у пе́чку [усмехается]. [Зачем кладут пять копеек?] Ну не зна́ю, приме́та, наве́рное, така́я была́. [Телёнка тоже молозивом поят?] Ну да, телёнка, да. Телёнка обяза́тельно на́до моло́зивом напои́ть. [На какой удой после отела можно молоко пить?] Нуу, э́то то́же, смотря́ как… как хто. Есть лю́ди таки́е, что и моло́зиво пря́мо из-под коро́вы мо́гут пить, аа… Нуу, день на… на четвёртый, на пя́тый день, хто на тре́тий день начина́ет пить. Нуу, а всё расска́зывают, там, па́хнуть бу́дет, ниче́моно́ не па́хнет, молоко́ как молоко́, ну то́ко что погу́ще пока́, но… Дней пять, и оно́ стано́вится норма́льное молоко́. [После отела перед первой дойкой ничего не делали особенного?] Да ничего́. [Не парили подойники?] Да нет. [Когда их мыли, в них ничего клали?] Да не, ничего́ тако́го. [Что делали с последом после отела?] Нуу, куда́-нибу́дь выбра́сывали и́ли зака́пывали де-нибу́дь, в тако́м уголо́чке, де нихто́ не хо́дит, про́сто в зе́млю. [Закапывали?] Нуу да. [Зачем?] Нуу, э́то ж така́я вещь… Оста́вишь его́, оно́ ж [смеётся] зату́хнет, за́пах ещё тот бу́дет. Про́сто так, про́сто за… Не из-за чего́ там и не из-за каки́х-то приме́т, а про́сто, чтоб убра́ть его́ да и всё, чтоб… [Почему нельзя было корове его съесть?] Е́сли коро́ва после́д съест, бу́дет молоко́ го́рькое. И при́ўкус бу́дет нехоро́ший. И, во-вторы́х, бу́дет ещё боле́ть у неё желу́док. Вот э́того нельзя́ допуска́ть. [А если собака съест послед?] Нуу, соба́ки тако́го есть то́же не бу́дут [смеётся]. [А если вдруг съест?] Да нн.. Я дума́ю, ничего́ тако́го. [Не говорили, что это хорошо или, наоборот, плохо?] Тако́го я ничего́ не слы́шала, но вряд ли, что́бы э́то бы́ло пло́хо.