[А сорок святых?] Со́рок му́ченицоў. [Как?] Со́рок му́ченикоў. [В этот день что-то примечали?] Сора… на Со́роки вылята́е со́рок вы́рьеў… птиц. [Вырьев?] Да, е́та называ́лося со́рок вы́рьеў вылята́… вот пти́цы. Аж… сора… Со́роки пройшли́, уже́ пти́цы приляте́ли. [А что за вырьи такие?] Ну, як, во… ну, ёно́ называ́ется, ну пти́чка вылята́е, яго зва́ли «вы́рей вы́лятеў». Пти́чка вы́ляти. И на Со́роки пякли́… из те́ста пте… еты́… пти́чечек. [А как пекли?] Ну, cяк, изле́пе, таки пирожо́к ле́пе на пти́чку… [Прямо похоже на птичку?] Ну, ян… оно́ ле́пе, бу… выле́пливали так. [И клюв, и крылья?..] Усё. усё так, як поло́жено. И ў пе́чке пяче́… ўуже на Со́роки на́до со́рок пти́чек сляпи́ть. [А что с ними потом делали?] Ядя́ть. [А вверх не бросают?] Да ну куды́ яго, яно́ ж из те́ста. [Сами едят или гостей приглашают?] Бога́то на́до, чтобы приглаша́ть. [А может, ходили в гости с ними?] Да… [машет рукой] ўся́кие. [Это значит, что на Сороки уже должны птицы прилететь?] Да, на соро… Со́роки пройшли́ – со́рок моро́зоў отпа́ло. И е́сли на Со́роки моро́з, е́то уже́ со… со́рок моро́зов отпа́ло. А е́сли Со… на Со́роки нет моро́за, бу́де ешше́ от Со́рокоў со́рок моро́зов. [Если на Сороки нет мороза?] Да, дак бу́де по́сле Со́рокоў усе́ должны,\ счита́ят лю́ди, кото́рые, вот, занима́ются… огурцы́ там се́ят ти что, так яны счита́ят ско́льки моро́зоў отишло́. [То есть, подморозило и ждут сорок морозов, чтобы прошло, а потом можно садить?] Да, да. [А если Сорок прошли?] А е́сли на Со́роки моро́з, то зна́чит, уже́ со́рок моро́зоў отпа́ло. [Уже больше не будет?] Уже́ ня бу́де.