[А для хлеба, чтобы печь тесто?..] О, хлеб э́то был печь… У… заква́ска у роди́телей с… у ма́мы всё вре́мя была́. [Вот это что такое?] Де́жка была. [Де́жка называется?] Да. Да. И заква́ска там у неё была́, и всё вре́мя она́ вот э́то, оставля́ла там чуть-чу́ть его́, пото́м опя́ть, и обяза́тельно… Семья́ больша́я была́. Она́ не́сколько раз на неде́ле гото́вила его́. Вот таки́е вот палени́цы бы́ли. Пе́чку вы́то... [Большие?] Да, больши́ми таки́ми. [Паленица – это что?] Хлеб тако́й, х… Палени́ца – хлеб тако́й кру́глы. Хлеба́ бы́ли. Да. [Какого размера?] Ну вот, так, сковоро́дка така́я получа́ется, така́я вот. Во, я как пока́зываю [показывает примерно 30 см. в диаметре]. По диа́метру сантиме́тров три́дцать, в ра́диусе сантиме… Ну, ну и други́е поме́ньше бы́ли вот. «Хлеб-палени́ца, с кем ты захо́чешь, с ним подружи́ться». Вот так. [Это что? Песня?] Э́то таки́е вот, ну, пе́сенка така́я, как э́то её называ́ется? Да, где́-то я ещё чита́ла, по-мо́ему, не А́гнии Барто? Я ещё ду́мала, что вот и у нас таки́е при́сказки, счита́лки. Там у неё всё э́то пи́шется. «Хлеб-палени́ца, с кем ты захо́чешь подружи́ться?» Счита́лочки таки́е вот у нас бы́ли про э́то. Ну… [Через некоторое время уточняем. СНМ говорит, что дежка была деревянной, сделал ее отец СНМ, по внешнему виду напоминала бочку высотой сантиметров 40-45.] Кры́шка така́я то́же была́ деревя́нная. Она́ называ́лась ве́ка, я не зна́ю, почему́. Ве́ка. Вот э́то кры́шка к де́жке. [Века была без ручки. Дежка была ровная, не на ножках.] Из до́сточек вот сде́ланная. Кос… к… э́то, как э́то, к… клепа́ её называ́ли. Клепа́. Ка́ждая до́сточка – э́то клепа́, заклёпа. Ка́к-то вот её так по кру́гу ста́вили, и там она́ друг за дру́га так захо́дит пло́тненько, пото́м её зама́чивали, ну ж потому́ что эт… де́лалось… а све́рху она́ уде́рживалась таки́м вот о́бручем, как э́то желе́зным таки́м, да... о́бручем.