[Когда сажают картошку?]

[БАВ:] Карто́шку? Тут по-ра́зному…

[БНВ:] А карто́шки - там други́е, да…

[БАВ:] Есть о́кна ма́ртовские, есть о́кна апре́льские. Где как земля́ созре́ла, где за́морозков нет…

[БНВ:] Васи́льевна, не за… не э́то са́мое…

[БАВ:] А, э́то ж по-на́шему, у нас же о́кна. [БНВ утвердительно мычит.] [А что это значит?]

[БАВ:] Ну, тепло́.

[БНВ:] Ну она́… она́ в Росто́ве мно́го жи́ла, дык там вот так называ́ют, февра́льские о́кна, что не́сколько дней тёплой пого́ды, - и в поля те́хника пошла́, уже́ рабо́тают. Ну а похолода́ло немно́жко, дожжи́ пошли́, прекрати́ли э́ту рабо́ту. А у нас ра́нше с середи́ны апре́ля в по́ле вы́ехать бы́ло невозмо́жно. Вот где́-то до двадца́того апре́ля ў по́ле вы́ехать ника́к бы́ло: сы́ро… Тут места́ таки́е, ну, как вам сказа́ть, бо́льше ни́зменностей, чем возвы́шенность, и таки́е поля́, как блю́дечко, что где́-то су́хо, где́-то сы́ро, а целико́м по́ле не обрабо́таешь, поэ́тому основна́я рабо́та начина́лась полева́я – э́то коне́ц апре́ля и май ме́сяц. Ещё тако́е выраже́ние бы́ло: «Пришёл май – всё в зе́млю пхай». Ну, вот тако́е выраже́ние у нас. «Пришёл ию́нь – хоть сей, хоть плюнь». Уже́ всё. Есть таки́е культу́ры, так гри́тся [?], большо́го дня, дли́нного дня, и коро́ткого дня. [А какие?]

[БНВ:] Каки́е культу́ры когда́ се́ять?

[Соб.: Да.]

[БНВ:] Ну, допу́стим вот на… гря́дках ту же са́мую морко́ўку, тот же са́мый лук мо́жно се́ять пора́ньше и в холо́дную зе́млю: она́ не бои́тся возвра́тных за́морозкоў, э́та культу́ра, и, соотве́тственно, всхо́жесть у неё от э́того не теря́ется, а огурцы́ на́до се́ять в нача́ле ма́я, и то по пого́де.

[БАВ:] И то в нача́ле ма́я на́до прикрыва́ть его́.

[БНВ:] До… До Ю́рьева дня нельзя́ бы́ло се́ять (э́то шесто́е – седьмо́е ма́я), а вот на Ю́рьев день се́яли огурцы́, так, чтобы воробьи́ их не ви́дели, зна́чь… на са́мой зо́рьке, на восхо́де. Е́сли воробьи́ уви́дели, зна́чит всё, урожа́й расклева́ли. Помидо́ры – э́то вообще́ не на́ша культу́ра. Баклажа́ны, пе́рцы – э́то в… ю́жное, так что к нам они́ пришли́ то́лько уже́ специа́льные сорта́, и они́, так сказа́ть, в дре́вних не употребля́лись, и тот же са́мый карто́фель, он же пришёл нам в… в семисо́тых г… в ты́сяча семисо́тых года́х, где́-то при Петре́ Пе́рвом, так что больши́х приме́т у… на э́ту те́му не́ту, но… то́же вот, как за́вязь на я́блонках появи́лась, ре́дьку се́ять мо́жно бы́ло. Е́сли ра́ньше посе́ешь, в стре́лки пойдёт, е́сли по́зже посе́ешь, в стре́лки пойдёт, а как то́лько за́вязь така́я…

[БАВ:] Да, ещё к э́тому… лук. Вот когда́ гру́ша цветёт, лук посе́янный в стре́лки не пойдёт и зелёный до́лго бу́дет. Вот у нас без стре́лки оста́лся без одно́й весь лук.

[БНВ:] И… и карто́шку то́же вот… е́сли ря́дом с огоро́дом есть гру́ша, как то́лько она́ зацвела, вот на э́том огоро́де и сей карто́шку. И жела́тельно в тако́й день, что́бы бы́ли кучевы́е облака́, таки́ми вот гру́дами. Е́сли облака́ гру́дами [посмеивается], и урожа́й гру́дами бу́дет. [Правда, что до Троицы все овощи нужно посадить?]

[БНВ:] Ну, Тро́ица – э́то преходя́щий пра́здник. Он… ег… его́ ещё называ́ют Пятидеся́тница. Э́то на пятидеся́тый день по́сле…

[БАВ:] Па́схи.

[БНВ:] Па́схи он идёт, так что…

[БАВ:] Э́то е́сли ра́нняя.

[БНВ:] Ну, опя́ть же таки́, по… по э́тому пра́зднику, по Па́схе, то́же ориенти́ровались: ра́нняя Па́ска – ра́нняя весна́. Вот то́же дре́вние на́ши пре́дки, они́ зна́ли… приме́ты, календа́рь свой у них был приро́дный. Они́ и по звёздам ориенти́ровались и, в пе́рвую о́чередь, по с… вот вес… весе́ннее равностоя́ние, равноде́нствие когда́, то есть ле́тнее равноде́нствие и́ли весе́ннее равностоя́ние. День, как э́то называ́ется, с но́чью встреча́ется или весна́ с ле́том встреч…

[БАВ:] С… Весна́ с ле́том.

[БНВ:] Весна́ с зимо́й… встреча́ется. Э́то в ма́рте ме́сяце, двадца́того ма́рта.

[БАВ:] Два́дцать второ́е.

[БНВ:] Так что они́ вот… на како́е вре́мя луны́, ф… фа́зы луны́… и по э́тим причи́нам… Ну да, вот, потому́ что над… над… на… до Тро́ицы гря́дки должны́ бы́ли зако́нчить - э́то по-любо́му, потому́ что са́мая ра́нняя Тро́ица – э́то ў конце́ ма́я, а по́здняя Тро́ица, или Пятидеся́тница, - э́то где́-то до середи́ны ию́ня. Вот в зави́симости вот… от фа́зы, от Па́схи, то оно́… Так что…