Характеристики текста
Год2016
СобирателиБОВ, ВДК
Место сбора данных
Брянская область
Злынковский район
Малые Щербиничи
Информанты
Данные об инф.
КодБНВ
Полm
Год рождения1954
Место рождения
Брянская область
Злынковский район
Малые Щербиничи
Данные об инф.
КодБАВ
Полf
Год рождения1952
Место рождения
Брянская область
Злынковский район
Малые Щербиничи
Опросник
XVIII 10 а Как называется яйцо без желтка, с двумя желтками, без скорлупы? Что такое петушиное яйцо? Какие поверья с ними связаны?
Ключевые слова
Большой-маленький, Два, Курица, Наоборот, Петух, Петушиное яйцо, Пища, Птицы, Число, Яйцо
Ссылка на текст:
ФА ВШЭ 2395
2395
[Как называется яйцо без желтка?]

[БНВ:] Ну, по сути де́ла тако́го не должно́ быть. И не встреча́л я тако́го. Быва́ло, что когда́ ку́рица яйцо́ снесла́, а у неё что́-то там… с обме́ном веще́ств не в поря́дке, и оно́ не затвердева́ет, а мя́гкое тако́е, так э́то называ́лось – вы́ливок.

[БАВ:] Мя́гкое кото́рое тако́е, э́то ка́льция не хвата́ет. Вы́ливок.

[БНВ:] Оно́ как бы не сняла́ его́, а вы́лила. Так – вы́ливок. Вот тако́е иногда́ быва́ет, когда́ не хвата́ет ка́льция, и кожура́ э́та… Да. […] [Что такое петушиное яйцо?]

[БНВ:] [Смеется] Э́то… слы́шал тако́е, дак быва́ет так, что нестанда́ртное ку́рица снесёт почему́-то большо́е тако́е вот. У меня́, вот, был случа́й, оно́ удлинённой фо́рмы, дак, по́мнится, разби́л, два желтка́ бы́ло. Э́то то́же сбо́й в органи́зме, получа́ется оплодотворе́ние кле́тки двумя́… Вот, и тако́й вот… анома́лии таки́е быва́ют. [Когда два желтка, есть название какое-то?]

[БАВ:] Вот, э́то и есть и петуши́ное то́же яйцо́.

[БНВ:] Мо́жет быть, э́то петуши́ное яйцо́ так называ́ется.

[БАВ:] Э́то то́ же са́мое петуши́ное яйцо́.