[ЛАД рассказывает, что несколько раз горели дома.] [А когда дом горит, не обходили его с иконой?] ОО. Тада́ по двора́х ходи́ли. Вот, \сёдня, напрыме́р, у нас допу́стим, яка́я де о́браз ходи́ў. Вот у нас Покроў ходи́л и Рожество́. С ха́ты ў ха́ту. Э́то уже уро́де як обя́заны брать лю́ди. Ўси собира́лися ўси. Сперва́ ж была́ ски́дчина, э́то сеча́с на стола́х ўсё, а тады́ ж что? Хоть бы бы́ло тры стра́вы, но шшита́лись уже́ шесть, а двена́дцать э́то уже́ оби́тельн… оби́льно бы́ло. Оби… чтоб бы́ло на столе́ оди́ннадцать страў… ти двена́дцать, нэ так сказа́ла. Ну, де́лали ж так, вот шо пошчита́ешь ўсё, дак… Вот так… Бы… э́то было́, было́. [Когда нужно было, чтобы на столе двенадцать блюд стояло?] Када́ осо́бо вот: на ро́дичи, зна́чит, ше́сть обяза́тельно… [Как это?] Ну, вот, як сказа́ть? Када́ в… вот Роди́тельная суббо́та быва́т. Вот э́то, мы ж… и она́, там ў Белору́сии зову́тся дяды́, а у на́с ро́дичы. Вот она́, я чыта́ю, напрыме́р, по поко́йниках помина́ю. Чита́ю, свои́х помяна́ю, запи́саны. Мы ж хо́дим е́сли чита́ть, дак у нас и кни́жечки ж ё, помина́льницы. Во. И за здра́вие, и за упоко́й, э́то мно́го у кого́ есть. [Так на Родительские субботы надо шесть блюд?] Да. Чтоб вот, ну, хт… хто ко́ливо, хто узва́р же по… по-колисечнему узва́р. Вот, чтоб… блины́ бы́ли у пе́рвую о́чэрэдь, и поко́йник, як умрэ́, дак чтоб горя́чий блин быў на столе́. Э́то уже́ так уже шшыта́лось, что э́то… что-т… Ну, там за здра́вие, за упоко́й, там ничё, попи́саны уси́. [Значит, когда родичей поминают, надо чтобы было коливо, узвар… А коливо и узвар это одно и то же?] Да, да-да. Э́то и ко́ливо, и узва́р сеча́с же пшани́цу ва́рять. [Пшеницу варят?] Да, отва́ривають пшани́цу с мёдом или с са́харом. [И это будет коливо?] Да, э́то к… [А что такое узвар?] Узва́р, ну то са́мое, тый компо́т. Вот и груш там, я́блок – что у кого́ ё. Закипе́ў, чтобы на столе:\ блин стоя́л и ко́ливо за э́то то́же… [И узвар – это три. А ещё что?] Да, да. А тады́ ж уже́ на́до, шт… чтоб бы́ло горя́чэ. Е́сли поко́йник помрэ́ть, хоть там… дак чтоб была́ горя́чая спра́ва на… на столе́, вот боршш там допу́стим, чтоб пар ишёл, так оно́ же у кни́ге пи́шется, что э́то пита́ется уже́ па́ром, не … слова́ми. [Покойник питается паром?] Да. Да. Э́то так уже́ х… и так лю… каза́ли, я так кажу́. [А двенадцать блюд когда?] Ну, э́то ж вот и на э́то уже́ обе́д зове́тся же, вече́ря и обе́д. Ўот у ве́чере помина́ем, ўот и у хра́ме у ве́чере помина́ем, и ў суббо́т… ў пя́тницу, и ў суббо́ту у́тром. Это помина́еть по… за упокое́ние. Э… а в ве́чере, э́то так же и до́ма – хочэшь помина́й, хочэшь не помина́й, як хочэшь. Э́то помина́ть на́до… А так чтоб уже́ бы́ло там и бли́н, и там ти яйцо́, ти там суп яки́й, ти карто́шка. Ну, чтоб что-нибу́дь, или ка́ша – что хт… хто что гото́вит. Но чтоб было́ на столе́, чтоб была́ ра́зная стра́ва. Ўот, а э́то и ча́рочку ж уже́ да́ить. Хоть ба́тюшка не разрэша́е, а то́ же де там отпева́ем, дак спра́шивает: «Ну чё ты не спро́сишь у ба́тюшки, каль на столе́ не на́до горы́лки, а е́му усу́мку ло́жим?». [Смеется.] Дак… Дак яко́го взя́ли, попыта́ли чаго́. Ну, э́то уже́ счита́ется, як уже́ ж панахи́ду он отправля́ют, до девяти́ дне́й чыта́ють ў хра́ме. Щас уже́ бяру́т бума́жечку ба́тюшки и отправля́ють у хра́ме. ШШас уже́, коне́чно, бо́лее лю́ди уже́… ну, есть, коне́чно, ўся́ко – молодёжь-то есть молодёжь. [Так, три, шесть или двенадцать блюд для разных случаев или надо не меньше трех ставить?] Э́то када́ отпра́ва. [Когда отправа по покойнику?] Да. А с обе́да хо́чешь и… и одно́, хо́чешь и два. [А когда отправа сколько надо?] Тож двяна́дцать. Дак там же и ры́ба солёна, и ры́ба и све́жа и там огурцы́ ти капу́ста, ўсё э́то ж шчита́ется, что… ти сала́т там, хто, ну… что хто сгото́ве. [А отправа это когда только похоронили?] Нее. Як похорони́ли, де́вять дне́й отправля́ем, пото́м тры няде́ли отправля́ем, двадцать дне́й, а пото́м со́рок дне́й – э́то обяза́тельное. А по́ў года уже́… ра́ньше отправля́ли, а… а сэча́с уже́ хто у хра́ме отпр… у хра́ме обяза́тельно отправля́еть. [А год?] И год обя… до го́ду обяза́тельно. [А потом уже родительские?] А пото́м уже́ сам собе́ хочэшь отправля́й, шшас уже́ большинство́… вон там, допу́стим у моего́ [недавно умершего мужа] два́дцать пе́рвого октября́. Я могу́ и отпра́вить у це́ркви ж – э́то обя́зана я обе… год отпра́вить, а до́ма уже́ люде́й созыва́ю. [И тоже надо двенадцать блюд?] И то… тож на́до, чтоб обе́д быў, быў уже́ на столе́. Лю́ди уже́, прыглаша́ю кого́ во… и та́кже э́то ўсё гото́влю. Э́то нет… а бога́т… э́то о́чень, шшас о́чень гото́вят си́льно. О́чень гото́вят си́льно. На стола́х о́чень. А так… что ж е́то? [А вот в Белоруссии, когда поминают, делают клецки из теста, а у вас есть такое?] Ну, сэча́с же зна́ешь, эт и… пельме́ни, и голубцы́ э́тыя, и котле́ты д… о́чень мно́го, оче́нь. Э́то ж э́то страў, мо́жно и переше́… о́чень мно́го. А так… И ўся́кие хто… хто… хто что. О́чень… гото́вять о́чэнь мно́го сеча́с. Ну что ж? Ня уси ж.