Характеристики текста
Год2018
СобирателиКУК, ТМА
Место сбора данных
Брянская область
Злынковский район
Новобежков
Информанты
Данные об инф.
КодЧН
Полf
Год рождения1967
Место рождения
Данные об инф.
КодЧВН
Полm
Год рождения1964
Место рождения
Маньковка
Опросник
XI 4 б Используется ли в обрядовых целях горбушка хлеба? Не примечали ли, что если беременная ест корочку, у нее родится девочка?
XI 8 б Можно ли оставлять недоеденный хлеб? Что в таких случаях говорили?
XI 10 а В какое время суток пекут хлеб?
Ключевые слова
Беременность, Вечер, Время, Дверь, Дом, Женщина, Животное, Запреты, Кормление, Круг, Мальчик, Ночь, Остатки, Открытый-закрытый, Пища, Преломление хлеба, Приметы, Прорицание, Пространство, Скот, Хлеб
Ссылка на текст:
ФА ВШЭ 2705
2705
[Можно недоеденный кусок хлеба оставлять?]

[ЧН:] Ну, э́то говоря́т, что нельзя́, но не зна́ю, чего́ нельзя́. [Не знаете?] Нет, э́то не зна́ю, чего́ нельзя́. [Что сделать, если все-таки остался кусок?] Не зна́ю, э́того я не зна́ю. [Не знаете какие-то еще запреты, связанные с хлебом?] Не, не… ничё не зна́ю. [Не говорили, что нельзя двери открывать, когда что-то печёшь?] Вы зна́ете, э́то говори́ли, но… я не прислу́хывалась че́стно, к э́тому, я не ве́рю во всё в э́то. [Но такое говорили?] Да, что́-то говори́ли, расска́зывали, но я хлеб не пяку́, я не прислу́хывалась. [А входить и выходить можно?] Не зна́ю я, не зна́ю ничего́. [У вас в семье кто-то пёк?] Ну, ма́ма пекла́, но что́ мы, мы бы́ли ма́лыэя, не ўника́ли ка́к-то мы. [Может, она что-то запрещала делать?] Не, ну, не. [Может, заходить или мешать ей?] Не, не зна́ю. Они́… ра́но, по́здно ве́чером… у́тром ра́но пекли́, ў пять часо́в подыма́лись роди́тели и… хлеб уже́ быў гото́ў, мы просыма́лись, так что… [Хлеб надо утром печь?] Да, на́ши роди́тели всягда́ у́тром, потому́ что на рабо́ту на́до бечь, и они́ у́тром всё де́лали. [Можно хлеб на ночь оставлять на столе?] То́же не зна́ю. [Ничего не будет?] Не, э́то не зна́ю. [Что делали с хлебом, если он подгорел?] Не зна́ю. [Не делали из него квас?] Не, на́ши роди́тели ничё не де́лали, я э́то не зна́ю. [Может, бабушки или дедушки что-то делали?]

[ЧВН:] Ра́ньше скоти́ну хле́бом корми́ли.

[ЧН:] Ба́бушки-де́душки помёрли ра́но, мы их не зна́ем вообще́. [Скотину хлебом кормили?]

[ЧВН:] Ну, да. [Всегда кормили?] [ЧВН посмеивается.] Не, ну, без хле́ба не нако́рмишь, э́то про́сто хлеб им дава́ли, там, иде́шь молоко́ дои́ть, [в]он хле́ба ски́бку несёшь там и́ли как. [Что такое скибка?] [ЧВН смеётся.] Ну, вот, отрэ́заў по кру́гу. [Это кусок?] Да, да, кусо́к. [У круглого хлеба круглая корочка сверху?] Да, да. [Не клали в новый хлев под углы хлеб с солью?] Не зна́ю, не зна́ю, э́того я не зна́ю. [Не примечали, что значит, если беременная девушка есть корку хлеба?]

[ЧН:] Не, не зна́ю.

[ЧВН:] Ну, э́то, э́то хто е́сли ко́рку, то ма́льчик бу́дет, э́то… [ЧВН смеётся.] [Мальчик?] Да, да, да, так чё-то слы́шал.

[ЧН:] Э́то ска́зки.

[ЧВН:] Да, э́то ска́зки, деўча́та, э́то…