Год | 2018 |
Собиратели | КУК, ТМА |
Брянская область |
Злынковский район |
Новобежков |
Код | ЧВН |
Пол | m |
Год рождения | 1964 |
Маньковка |
Код | ЧН |
Пол | f |
Год рождения | 1967 |
XI 9 з | Пекли ли специальные хлебы в праздник (куличи\, ку\рицы)? |
Весна, Время, Календарь, Кулич, Пасха, Пища, Праздники, Хлеб, Хлеб ритуальный
ФА ВШЭ 2706
2706
[Пекли весной к празднику специальный хлеб?]
[ЧВН:] Ну, э́то к Па́ске пекли́ вот э́то… бе́лый, как ина́… называ́ется, э́то…
[ЧН:] Не, каки́е ещё бы́ли пра́здники, пекли́, но че́стно не зн… да́же не зна́ем. Расска́зывали роди́тели, но не зна́ю, ще каки́е-то… Не зна́ю, не могу́ сказа́ть, шо́-то расска́зывали, но… Мы про́сто не прислу́хывались и не вника́ли, но ещё когда́-то пекли́, э́то ста́ршее поколе́ние бу́де знать. А я…
[ЧВН:] Ну, ста́ршие, тут уже́ не́ту ста́рших.
[ЧН:] Я э́того не зна́ю. [Пекли на Пасху?] На Па́ску постоя́нно, да, де́лали, да, пекли́. [Что пекли?]
[ЧВН:] Ну, бе́лый хлеб э́тот вот, с изю́мом. Кули… куличи́ э́то называ́ется.
[ЧН одновременно:] Ну, куличи́ или как они́ называ́лись. [Куличи?]
[ЧВН:] Да, да, да, вот… Пас\ха, Па́сха.
[ЧВН:] Ну, э́то к Па́ске пекли́ вот э́то… бе́лый, как ина́… называ́ется, э́то…
[ЧН:] Не, каки́е ещё бы́ли пра́здники, пекли́, но че́стно не зн… да́же не зна́ем. Расска́зывали роди́тели, но не зна́ю, ще каки́е-то… Не зна́ю, не могу́ сказа́ть, шо́-то расска́зывали, но… Мы про́сто не прислу́хывались и не вника́ли, но ещё когда́-то пекли́, э́то ста́ршее поколе́ние бу́де знать. А я…
[ЧВН:] Ну, ста́ршие, тут уже́ не́ту ста́рших.
[ЧН:] Я э́того не зна́ю. [Пекли на Пасху?] На Па́ску постоя́нно, да, де́лали, да, пекли́. [Что пекли?]
[ЧВН:] Ну, бе́лый хлеб э́тот вот, с изю́мом. Кули… куличи́ э́то называ́ется.
[ЧН одновременно:] Ну, куличи́ или как они́ называ́лись. [Куличи?]
[ЧВН:] Да, да, да, вот… Пас\ха, Па́сха.