Год | 2018 |
Собиратели | ККК, САИ |
Брянская область |
Злынковский район |
Рогов |
Код | ЦПК |
Пол | f |
Год рождения | 1942 |
IIIa 9 б | Как называлось поминальное блюдо (кутья, коливо, сыта, канун и т.д.)? Что это: каша, хлеб, крошенный в сладкую воду, и т.д.? Как его ели (давали каждому по ложке кутьи, клали ее в руку, в рот)? Зависит ли состав блюд от наличия поста? Едят ли кутью в другие дни (например, на сороковины)? Можно ли на поминках чокаться рюмками? Петь? Сколько можно пить рюмок на поминках (четное число)? |
Вино, Девять, Запреты, Зять, Картошка, Кладбище, Ложка, Могила, Молиться, Питье, Покойник, Поминки, Пространство, Путь, Растения, Родство, Семейные обряды, Сорок, Трапеза ритуальная, Три, Число
ФА ВШЭ 2795
2795
[А на обычном завтраке или обеде кто начинал первым есть?] [ЦПК не понимает вопрос, начинает рассказывать про поминки.] Ну ня есть, а вот э́ти са́мые, что чита́ять… они́ на обе́д по… садя́тся… уже́ поста́вять столы́, ўсё поста́вять. Тады́ ўси́ встаю́ть, и э́тые две же́нщины, яны́ чита́ять там… моли́тву яку́ю-то прочита́е… О́тче Наш чита́ють, ещще́ там. Вот прочита́ли, тады́ так, сади́тесь, спе́рва узва́р ва́рять, вот, компо́т. Щас компо́т называ́ем, а тады́ узва́р в… де́лали… из я́блок, груш, вот, де́лали. И ўси́ доўжны́ по три ло́жечки зачарпну́ть… пе́рвое – э́то узва́ру. Э́то ўси менэ́ скома́ндують так. А пото́м уже́ налива́ять, хто выпива́е, тому́ уже́, вон, осо́бенно ж мужчи́ны, дак… да и же́нщины ё, что пьють. Налива́ять ўси́м, хто вина́, же́нщины, там нямно́жко вина́ выпья́ть, а мужчи́ны во́дки. И вот выпива́ять и пото́м яго́ ста́вим ўсё, я ду… и оны́ дак… [А чокаться можно?] Нет, на э́то… никогда́ чо́каться няльзя́. Е́сли на по́минках, на ўся́ких, вот на девяти́ днях, на… на сорока́ днях, на полго́да, на году́. Да быў у меня́ зять, умёр… мы уже́ хоть бу́дем, напрыме́р, и бу́де… во приезжа́ла, яна́ до́чка была́ на э́то… яго́ до́чка… э́то моя́ уже́ племя́нница. Оны́ бы́ли на мо́ре как раз, де́вочку вози́ли и са́ми… дак она́ на по́хоронах и ня была́. Оны́ ко мне прие́хали, на моги́лу прие́хали, в суббо́ту прие́хали оны́ с мо́ря, а у воскресе́нье прые́хали. Моя́ ро́дственница з и́ми, что м… яна́ там ко́ло их живе́ть, ведь де́лала, хорони́ла яго́. И э́то… там хто [е]щще́ помога́л… а сын же Боры́с. Дак яны́ ко мне ўси прые́хали, мы вот тут столы́ э́ты поста́вили, мы уже́ пригото́вили обе́д. Карто́шку туши́ли, там, котле́ты жа́рыли, что могли́. Понакры́шивали ўсё. Яны́ попрыво́зили что… ну помидо́ров, там, огурцы́ у мене́ свои́, уже́ вы́брала, им отдала́, дак мы се́ли, мы не чо́кались уже́. Бо́ря-то и каже́: «Тёть Поль, а у тебе́ во́дка ё?». Ну, коне́чно, ё, нямно́жко было́, яму́ как раз рю́мочка вы́шла ещще́ чуть-чуть… глото́чек. Всё, кажу́, Бо́речка, я ж ей не гоню́ и ня покупа́ю. Вот что было́, всё… и он вы́пил, а е́тые ўси каж… «Ну вы по чуть-чуть вина́ вы́пейте». Ната́ша, там, по га… по одно́й гра́ммочке, хто вы́пил, хто ня вы́пил, а чо́каться няльзя́.