Характеристики текста
Год2018
СобирателиАБМ, ККК
Место сбора данных
Брянская область
Злынковский район
Рогов
Информанты
Данные об инф.
КодКВП
Полf
Год рождения1962
Место рождения
Брянская область
Злынковский район
Рогов
Данные об инф.
КодЦМС
Полf
Год рождения1930
Место рождения
Опросник
XXV 11 Что нужно оставлять на столе после еды и чего нельзя оставлять на столе? Как оставляли на столе эти предметы? Можно ли держать на столе нож? Почему?
Ключевые слова
Еда, Конец, Новый-старый, Очищение, Пища, Покрывание, Полотенце, Соль, Стол, Утварь, Хлеб
Ссылка на текст:
ФА ВШЭ 3165
3165
[Не говорили, что соль не убирали со стола, что она всегда должна быть на столе?]

[ЦМС:] Хлеб и соль на столе́. Не ра́ньше и тепе́рь не на́до. Чтоб хле́бец и со́лька на столе́ была́. А тепе́рь уже́…

[КВП:] Э́то на́до, а щас уже́… щас уже́ не смо́трят.

[ЦМС:] Щас оста́вишь, и ла́дно. А тепе́рь же уже, зна́ешь что: на́до ўсё прыбра́ть и вы́терть. А ра́нше, коне́шно, ста́рые лю́ди – яны́ хле́бец и со́лька на столе́ чтоб была́.

[Хлеб как стоял на столе: на скатерти, на тарелке?] Да, те… хоть… хле́бница.

[КВП:] Что бы́… что бы́ло: хле́бницы…

[ЦМС:] Мо́жно и та́к оста́вить, мо́жно и так.

[КВП:] И та́к оставля́ли.

[ЦМС:] Да.

[КВП:] Накрыва́ли полоте́нчиками…

[ЦМС:] Да и всё. Да.

[КВП:] И хлеб лежа́л.

[ЦМС:] Угу́. Угу́.