[После вопроса собирателя о выпечке и пирогах, которые здесь пекли.] Ну, я зна́ю, что… [Пирог с рыбой не пекли?] Пиро́г – не зн… не пиро́г, а вот на Па́сху мя́со запека́ли, дак его́ ра́ньше в пе́чке, когда́ моя́ ма́ма де́лала, она́ то́ж ржану́ю муку́ бра́ла и кусо́к мя́са, уже́ ж гото́вили к П… к Па́ске, заса́ливали его́, и он уже́ лежа́л, н… не е́ли, потому́ что холоди́льникоў не́ было. И вот она́, э́то, вот э́тим те́стом, как пиро́г большо́й, обла́живала э́то всё и у пе́чку, и запяка́ла так. Мя́со, по́мню, она́ де́лала. [Это называлось у вас «мясо делать?»] Ну да так, о́корок так уже́ де́лали они мясно́й. А так, что́бы ры́бу… [отрицательно мычит] у нас – не зна́ю.