[Что делали с последом, когда телилась корова?] Ну, коро́вы… Вык… Выбра́сывали на наво́з туда́ что-то.
[На навоз?] Ну да, туда́ на... на двор.
[Зачем?] А не дава́ли ей есть. Она́ ж тогда́ хо́чет съеть э́тот после́д. Говоря́т, э́сли съест – тогда́ молоко́ не вку́сное, ну... п… пры́ўкус э́тот.
[А если собака съест послед?] Я не зна́ю. Я выбра́сывала на наво́з, соба́ка же е́ла, наве́рно. Ну ничего́, ну съе́ла. Мне ка́жется, ничего́. А куда́ ж ты, обы́чно ж те́лятся зимо́й, ну так, гуля́ют они́ вон ле́том, и получа́ется, что зимо́й те́лятся: в декабре́, в январе́, ў февра́ле, ну туда́, к вясне́. Е́сли вясно́й, дак мо́жно зары́ть, а зимо́й? На… Бро́сишь на наво́з, на ку́чу наво́зную, да бе́гают соба́ки, да и едя́т же соба́ки, хто же их ест. Ну стара… А иногда́ прозява́ют, е́сли э́то… Отяли́лась но́чью… Так они́ ж так, они́ ж так рву́тся, что их привя́зываем на цепь, чтоб она́ э́то, не съе́ла после́д. А мо́жет, желу́док встать да́же, ну-ка… Оно́ ж большо́е, э́то у вядро́ не поме́стится после́д э́тот, большо́й. Вот она́ прогло́тит и тогда́ му́чается с живото́м… Говоря́т, молоко́ плохо́е. Так стара́ются хозя́йки-то, не дать, наоборо́т сла́дкой води́чки развясти́ да попои́ть её тёпленькой, чтоб, чтоб моло́чко, бо́льше бы́ло молочка́.
[Что делают, чтобы корова «очистилась» после родов?] Ну вот, сла́дкой води́чки.
[Сладкой водички дают?] Да. Попи́ть.
[Приговаривают что-то при этом?] Не, я про́сто дава́ла.
[А телёнка куда, что с ним делают?] Ну, а телёнка у... в друго́е помеще́ньице, в сара́й там, а ра́ньше, когда́... Э́то, я по́мню, мы в дом всегда́ заноси́ли. Отодвига́ли дива́н, у нас тако́й стари́нный ещё дерманти́новый был
[усмехается] дива́н с зе́ркалом, отодвига́ли, и он не́сколько дней там жил, у нас в до́ме, потому что моро́зы ра́ньше больши́е бы́ли, сара́и бы́ли не таки́е тёплые. А хо́лодно ж ма́ленькому. И вот нам уже́ горшо́к вруча́ют, наш, по́мню, горшо́к чей-то
[усмехается], мо́жет, и мой был горшо́к э́тот уже́. Вот сиди́шь с горшко́м с э́тим. Ма́ма нап… попо́ит телёнка. Ну, он… попо́ит, он в ско́рости до́лжен попи́сять, пока́кать. Вот слы́шишь, на́чал пи́сять, и подставля́ешь э́тот горшо́к
[смеётся] ему́, чтоб уже́ напо́лнить
[нрзб.] Вот прозява́ет, тада́ ма́ма руга́ет, что вот, что вот э́то: «За́пах же бу́дет
[смеётся], вытира́й иди́ пол весь».
[Когда сразу телёнок родился, ничего с ним больше не делали, наверх в сарае не поднимали?] Не, это я… Нет, мы ничего́ не э́то…
[Сразу в дом заносили?] Угу́. Ну да. Мы заноси́ли ў дом. То́же он мо́кренький, холо́дно. Заноси́ли. А тут уже́, у э́тих дома́х ничё не заноси́ли. Когда́ хо́лодно, дак у на… У нас така́я жиле́тка была́ ва́тная, безрука́ўка, как фуфа́йка. Фуфа́йку вы зна́ете? Так
[усмехается] вот. Так мы своему́ телёнку надева́ли таку́ю жиле́тку. Пере́дние но́жки проде́нем, наде́ли, тут з… защапну́ли
[показывает на ямочку между ключицами]. И как раз оно́... хвата́ло почти́ до… до по́пы яго́. А там вярёвочкой пере… перевя́жем, и он у жиле́тке у нас и был ско́лько дней
[смеётся] такой телёночек.
[Соб.: А молозиво…] Моло́зиво, ну да.
[Его едят?] Э́то хто лю́бит, да.
[Люди едят тоже?] Едя́т, угу́..
[Как?] Ну, оно́ как… как сыр дела… Вот, начина́ешь вари́ть…
[Его варили?] Да. У пе́чку ста́вят, оно́ заки… закипа́ет, оста… ста́вят остыва́ть, и яно́ застыва́ет, пото́м ножо́м ре́жут и едя́т как сыр. Но я не люби́ла, не зна́ю.
[На какой удой после отела можно пить молоко?] А, удо́я три и́ли четы́ре, мо́жет.
[Три-четыре?] [Соглашается.] Мо́жет.
[Если летом телилась, когда её выпускать можно на пастбище?] А я не зна́ю. Быва́ло, что и на па́стбище тели́лись… Е́дут… в… тут… хто-то на ло́шади, тялёнка вязу́т, а она́ отяли́лась там прям. Ну пло́хо, что коро́вы ж все, все ряву́т тогда́: «ОО»
[изображает рёв коровы], не свои́м ма́том. Не то, что как «муу\-му», а тако́... как.. как быки́ ряву́т, и все к э́тому телёнку ле́зут – после́д же́. И́ли облиза́_ть уже́ телёнка – она́ ж, коро́ва, обли́зывает телёнка. Уже́ дашь, что́бы она́ облиза́ла его́... и пото́м уже́, э́то, забира́ют у её. А так мо́гут затопта́ть. Ну как без… пастуху́ одному́ спра́ўся, е́сли всё ста́до ле́зет туда́? Вот, гоня́ют. Ну быва́ет, что – я не зна́ю.