[Какие у вас здесь грибы бывают?] Як ты сказа́ла? [Какие грибы собираете?] Ўся́кие, як гр… гры́бный год, дък и оба́бки, и подоси́новики, и ры́жики, и е́то… и ма́сля́ты… [Рыжики – это тоже грибы?] Кооне́чно. Оны́ ўку́сные, их хорошо́ соли́ть, яны́... [Поддубовики у вас есть?] АА? [Поддубовики.] Не зн… не зна́ю. Во. И таки́е, что, е́то… ры́жики прынясе́шь, хто их не отва́рюе… А хто отва́рюе, отва́ря, а пото́м, во. И гру́здя хорошо́ – отва́ришь до посо́лишь, я дък, напрыме́р, о́чень люблю́. У мене́... у мене́ ще вон прошлого́днишние здесь ва́реные стоя́ть. Ку́рочки – э́то уже́ о́сенню. [Это тоже грибы такие?] Да. Ку́рочки, гу́сочки. Э́то то́ ж, э́то са́мые ўку́сные грыбы́. [Как они выглядят?] Таки́е вот… ку́рочки… таки́е вот, ты зна́ешь, як вот ко́хта, таки́е си́ренькие, [показывает на серую кофту собирателя]. [Серенькие?] Да. АА э́тые, а ку́рочки, э́тые, гу́сочки – жёўтые. Да, во. Ну яны́, э́то на́до знать ме́сто, где оны́ расту́ть, во. Дък… И оны́ са́мые ўку́сные, таку́ю вот ста́нешь вары́ть, дък ю́шка э́та йих… Здесь у меня́ сосе́д, умёр того́ года́, и у э́том ме́сяце ему́ бу́дя во, в конце́ ме́сяца, як то́льки прыбяги́ть – ва́рятся: «Нали́й мне ча́шку ю́шки!» Ён бяго́м скорэ́й у воду́, осту́дя и пье. Оно́ така́я ўку́сная, ю́шка! [«Юшка» – это что?] Нуу, где грыбы́ ва́рятся. [Суп грибной?] Да, да, да́. Где грыбы́ ва́рятся, дък э́то… води́чка э́та. Кру́жку вы́пье, о: «ООй, красота́!»