Характеристики текста
Год2018
СобирателиСАИ, СНА
Место сбора данных
Брянская область
Злынковский район
Рогов
Информанты
Данные об инф.
КодПЛА
Полf
Год рождения1951
Место рождения
Лысые
Опросник
IIIa 6 д Кидали ли вслед покойнику после выноса тела особый камень («дресвяно\й», «песо\чливый»)? Кто? Зачем?
IIIa 6 г Лили ли воду на пол сразу после того, как вынесут покойника? Кто это делал? Зачем?
IIIa 4 г Кто обмывал покойника, делал гроб, нес гроб на кладбище, мыл дом после выноса тела? Разрешалось ли это делать родственникам? Носят ли еду тем, кто копает гроб, когда они работают? На поминках накрывают ли тем, кто рыл могилу, отдельно?
IIIa 4 з Что делают с одеждой, в которой человек умер (сжигают), с водой, мылом, тряпками, которыми мыли покойника? Используется ли мыло в народной медицине? Что делают с одеждой, оставшейся от покойника (раздают родственникам, нищим)?
IIIa 5 ж Как моют покойника? С какой части тела начинают мыть и одевать покойника (моют с головы, одевают с ног)?
IIIa 9 а А) где поминали (на кладбище, дома)? Приглашают ли на поминки или туда приходят сами? В каком порядке поминающие сидят за столом (по старшинству, иначе)? Кто встает первым? Долго ли продолжаются поминки, можно ли быстро вставать из-за стола?
IIIa 9 б Как называлось поминальное блюдо (кутья, коливо, сыта, канун и т.д.)? Что это: каша, хлеб, крошенный в сладкую воду, и т.д.? Как его ели (давали каждому по ложке кутьи, клали ее в руку, в рот)? Зависит ли состав блюд от наличия поста? Едят ли кутью в другие дни (например, на сороковины)? Можно ли на поминках чокаться рюмками? Петь? Сколько можно пить рюмок на поминках (четное число)?
Ключевые слова
Блины, Верх-низ, Внутренний-внешний, Вода, Время, Выбрасывать, Голова, Головные уборы, Давать-брать, Дом, Еда, Зерно, Зов, Картошка, Каша, Кладбище, Курица, Могила, Молоко, Мужской-женский, Мытье, Ноги, Обмывание покойника, Овес, Овощи, Огонь, Очищение, Питье, Пища, Плата, Платок, Покойник, Пол, Полотенце, Поминки, Посыпание, Похоронный обряд, Пространство, Процессия, Птицы, Путь, Пшеница, Растения, Родство, Рожь, Сват, Свой-чужой, Семейные обряды, Сжигание, Стол, Сухой-мокрый, Тело человека, Тесто, Трапеза ритуальная, Угол, Уничтожение ритуальное, Утварь, Хлеб, Чистота ритуальная, Чистый-грязный, Ячмень (раст.)
Ссылка на текст:
ФА ВШЭ 3654
3654
[До этого рассказывала, что когда везут покойника, выбрасывают еловые ветки, чтобы он запомнил дорогу. – См. IIIa-19 в, 16 б, 7 а.] [В доме покойнику ничего не делают?] А ў до́ме… з до́ма… з до́ма выно́сять и зярно́м обсыпа́эть. [Это во дворе?] Ну… не во дворэ́, а вот из дом… пря́мо з до́ма, як ўзя́ли и… не на голову́ сы́петь, а ў но́ги сы́пють что… туды́ вот так, ўниз. [Какое зерно?] Любо́е. [Гречка, рис?] Не, э́то з… э́то ж кру́пы. Овёс, ячме́нь, рожь, пшени́ца. Мо́жно тако́е. [Куда потом это зерно?] Ну, смяла́ – на у́лицу вы́бросила. [Прям сразу?] Да. [Сначала посыпал, потом сразу собрал?] По́сле уже́, як… забра́ли э́тот, поко́йника от двора́, и ты уже́ выметае́шь и… кто пол мы́е, вымыва́е, что не было́. [Как моют пол?] Как обы́чно пол мо́еть. [Вдоль половиц или поперек?] А я ня зна́ю, як мы́еть. [А это зерно сметают и куда?] Ну ву… на двор. [Просто на двор?] Да, во дворэ́ там посы́пют… расто́е [предикат, образованный приставкой «рас-» от указательного местоимения «тое»] и на дворэ́. [Птицам, например?] Ну, пти́цы и́ли ку́ры побяру́ть. [Куда эти тряпки, которыми моют пол после покойника?] Па́лять. [Палят?] Да. [Были такие люди, которые мыли покойников?] Ну ё таки́е лю́ди, что мы́еть. Кого́ позове́шь. [Самим нельзя мыть?] Сами́м нельзя́ и… то́льки чужи́м… чужи́м людя́м мо́жно. [Только чужим?] Да. [Как мыли покойника – начинали с ног или головы?] С головы́. [С головы?] Да. [Когда помоют, куда воду и тряпки?] Ну, оны́ выбра́сываеть. [Куда угодно?] Ну, та́мока, на дворэ́, куды́ вы́лиў там… ву́гол куды́-нибудь. [В какое-то конкретное место?] Ну, там… куды́ вы́льешь уже́. [Т.е. без разницы?] Да. [А тряпки?] А тря́пки – вон пове́сиў, оны́ просо́хнет, и тады́ па́лять их. [Тоже сжигают?] Да. [А мыло?] А что мы́ло? Мы́ло – мы́лом, мы́ло, я не зна́ю, про мы́ло я не скажу́. [Не говорили, что с этой водой, в которой мыли покойника, могут плохие люди что-то сделать?] Ничего́ я тако́го не зна́ю. [Не слышали?] Не. [Обычно моет мужчина или женщина?] Ну, приме́рно, е́сли хот… хотя́… Д… чаго́… У нас мужика́ мы мы́ли… свёкра… св… э́то, сва́та своего́ мы ўме́сте мыли́ с… ятро́ўкой и… [С кем?] Ятро́ўкой – э́то моего́ мужика́… Бра́та жёнка. [Это ее так зовут?] Зову́т – Ли́дой зову́ть, як и мене́. [А ятро́вка – это?..] Ятро́ўка, да. Во, и дак э́то са́мое… Мы́ли же́нщины мужико́ў… Хт… як хто позове́… И мы́еть, е́сли мужи́к, мужики́ мы́еть. [Тем, кто моет, что-то за это дают?] Платки́, что… и́ли полоте́нцы. И угоща́еть. [Угощают?] Да. [На поминках?] До э́того, вот помы́ли, са… сажа́э за стоў и угоща́эть. [Чем?] А всим. И вы́пить даю́ть, и яд… пояда́ть даю́ть. [Не готовили какие-то специальные блюда?] Да яки́е блю́да гото́вят? Обы́кновенные… бо́рщ, ка… э́то, карто́шка, ка́ша там, еще́ что́-нибудь. Там сала́ты яки́е. Обы́чно таки́е. [Можно было мыть сразу после смерти?] Два часа́ отле́жиў… [Два часа?] Да. По́сле двух часо́ў мо́жно мыть. [Почему так?] Ну, так гово́рять. [Два часа – после смерти или по часам?] Ну, два ч… вот у́мер он в де́вять часо́ў, два часы́ ўпярёд, в оди́ннадцать уже́ мо́жно мыть. [Тем, кто могилу копает?..] То́же да́ють. [Что дают?] То́же и́ли платки́, и́ли полоте́нцы даю́т. И хто нясе́, дак то же так са́мо. [Их тоже угощают?] Ну… и… яны́ не угоща́ють, а их… на горя́чий обе́д приглаша́эть, та́мока тады́ угоща́еть. [На поминки?] Да. Э́то называ́ется горя́чий обе́д. [Что готовили на поминки?] То же са́мое. Вот, со́рок дней… и́ли де́вять дней, то́же… и борщ, и ка́ша, и карто́шка, и… и э́тое де́лаэть, и бли́нчики, и… ла́дки. Су всим э́то ме́шаэть, и сала́ты вся́кие. [Ладки – это из картошки?] Не, ла́дки пяку́ть из муки́. [Это как оладушки?] Да. [Не говорили, что пекли какой-то блин?..] А! Э́то называе́тся тести́на. [Что это такое?] Ну, тако́е… э́то са́мое… таки́й де́лаэ… тести́ну де́лаеть, як обы́чно я де́лала… Из те́ста… пяку́т твёрдый блин больши́й, разба́лтываешь там на молоке́ на ки́слом, и́ли на сыво́ротке, и́ли в мо… на молоке́ обы́чном. И то́ўстый блин пяку́ть, тады́ ножо́м ре́жэть таки́й вот… ра́мочки, [чертит по столу крест накрест]. И ка́ждому на столе́ раскла́дываэть вот э́то вот. [Каждом дают кусочек?] Да. [Режут на полосочки?] Ну, там… на… на любы́е… и́ли рука́ми полома́эть, ўо так ўо. [Он должен всем достаться?] Ну да. Э́то же не оди́н он пяче́тся, а пяч… пяку́т е́сли уже́ п… ла́днога лю́дей собяру́тся, дак штук пять их таки́х пяку́ть, блино́ў таки́х твёрдых. [Их пекут на скородке?] Да. Я сама́ пякла́. Называ́ется тести́на. [Т.е. это такой толстый блин?] Да, то́лстыми блина́ми.