Характеристики текста
Год2018
СобирателиКУК, ТМА
Место сбора данных
Брянская область
Злынковский район
Новобежков
Информанты
Данные об инф.
КодРСС
Полm
Год рождения1964
Место рождения
Данные об инф.
КодРНС
Полf
Год рождения1968
Место рождения
Маньковка
Опросник
XI 8 доп
Ключевые слова
Весна, Время, Говорить, Замок, Запах, Календарь, Кулич, Молчание, Пасха, Печь, Пища, Пословица, Праздники, Свой-чужой, Семь, Тайно, Хлеб, Хлеб ритуальный, Хороший-плохой, Число
Ссылка на текст:
ФА ВШЭ 3799
3799
[РСС неожиданно вспоминает:] Ну, хлеб, ви́дите, хлеб у ка́ждого, сейча́с вот в ка́ждой пека́рне под семи́ замка́ми реце́пты. И ка… и так же у ка́ждого бы́ло… Вот, посёлок обойди́, вот э́то к Па́ске песли́ э́ту па́ску… пекли́. Хлеб же тада́ свой. У ка́ждого свой реце́пт. [РНС:] Не говори́ли и́менно самого́... [РСС одновременно:] Не говори́ли. [РНС:] …тако́го вот. Э́то бы́ло та́йна, нельзя́ бы́ло выдава́ть. [РСС:] Э́то та́йна была́, там чё-то кто́-то добавля́ет, ка́к-то что́-то. [РНС:] Потому́ что, говоря́т, отда́л свой реце́пт вот кому́-то, и уже́ у тебя́ хлеб не полу́чится. Уйдёт. [Уйдёт?] Да, да. [РСС:] И ка́ждая, вот… тада́ ж пе́чки топи́ли. Вот у́тром вы́йдешь и у ка́ждой из пе́чки свой за́пах хле́ба. По-ра́зному да́же пах. Вот.