[Был ли какой-то день, когда лучше всего резать скотину?] Ну, вот… Не, э́того не зн\аю, зна́ю, что вот всегда́ вот говори́ли роди́тели мои́, свекро́вь, что вот бы́ло Ве́рбное воскресе́ние. Вот. И обяза́тельно, вот, святи́ли, ў це́ркву ходи́ли, святи́ли ве́рба, вот верба́ эт. Вот. И вот обяза́тельно, када́ приноси́ли из це́ркви, когда́ скоти́ну выгоня́ли в поле́, обяза́тельно выгоня́ли э́тим пру́тиком, и говори́ли, что… чтоб посла́ть, чтоб домо́й не ходи́ла, вот хорошо́, обяза́тельно. И храни́ли… вот э́тот пру́тик храни́ли постоя́нно в хлеву́. Вот. Был там поме́ж брёвен а́ли где, там та… ну, подто́ркнут ии... вот э́тот пру́тик. Вот э́то зна́ю, а бо́льше.
[Это когда первый раз выгоняют?] Да, да, да. Нуу, вот, как э… с… на па́стбище по́сле сто́йла, по́сле зимы́ уже́ на траву́.
[В какой это день?] Нуу, э́то обы́чно, вот, как говори́ли, на е́тот…
[Вздыхает.] Ой, я како́й-то… как э́то называ́лся пра́здник? Ю́рьев день. Ю́рьев день, не… не… на Ю́рьев день, вот постоя́нно говори́ли, что на ю́рьеву росу́ вот о́чень хорошо́ бы́ло коро́ў выгоня́ть, скоти́н…
[На юрьеву росу?] Да, юрьева роса́. А вот када́ э́тот пра́здник ии... Не зна́ю. Вот.