Горта́ники – э таки́я то́неньки… е́сть по-друго́му, мо́гут называ́ться нали́стники, то есть они́ как лепесто́чки, то́ненькия-то́ненькие бли́нчики. Э́то на́до зага… с тво́рогом. А поско́ку у нас ря́дом Белору́ссия и Украи́на, их… их горта́ют, то есть скла́дывают. Называ́ются горта́ники, вот. Э́то уже́… тут на́ши… наш ме́стный диале́кт, и́менно горта́ют.